5
2. INBETRIEBNAHME ( ABB. 11 )
Nachdem der Bediener die Erfüllung aller Sicherheitsbedingungen kontrolliert hat, kann er die Maschine wie folgt in Funktion
setzen:
Die Nahrungsmittelzutaten bei OFFEN stehender beweglicher trennender Schutzeinrichtung manuell in die Teigschüssel
eingeben. Während des Maschinenbetriebs können die restlichen Zutaten auch mit GESCHLOSSENER trennender Schutzein-
richtung in die Teigschüssel eingefüllt werden.
Die Nahrungsmittelzutaten vorsichtig handhaben und die niedrigstmögliche Einfüllhöhe vom Schüsselrand
bewahren.
Die Packungen sind am unteren Bereich der Teigschüssel zu öffnen, um den Abbau des Mehlstaubes in der
kürzestmöglichen Zeit zu begünstigen.
1.
Das Schutzgitter (1) heben und die notwendigen Zutatenmengen in die Teigschüssel (2) eingeben, um die Knetmischung
zu erzeugen.
Die Kapazität der Maschine ist für Standard-Knetmassen aus ca. 65% Mehl und 35% Wasser konzipiert. Bei kompakteren
Knetmassen ist die Kapazität geringer.
2.
Das Schutzgitter (1) senken und über den eingangsseitigen Maschinen-Hauptschalter Stromspannung zuführen.
3.
Die Maschine nach den Anleitungen im vorigen Kapitel ( Kap.5 / S.22 ) einschalten.
Zusätzlich:
MANUAL-BETRIEB
•
Die Verarbeitung dauert, bis sie vom Benutzer unterbrochen wird.
•
Die gewünschte Drehgeschwindigkeit " langsam " oder " schnell " einstellen.
•
Auf den Knopf I – II ( ON ) drücken, um die Maschine einzuschalten.
BETRIEB MIT TIMER
•
Die Verarbeitung dauert die mit dem TIMER eingestellte Zeit.
•
Die gewünschte Drehgeschwindigkeit " langsam " oder " schnell " einstellen.
•
Auf den Knopf I – II ( ON ) drücken, um die Maschine einzuschalten.
1
2
MISCHER
GEBRAUCH DER MASCHINE
FIG. 11
FA121M - FA121
FA181M - FA181 - FA182
FA251 - FA25 - FA381 - FA382
1
1
5
0.0 113/5
2
3
2
3
4