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componentes de montaje internos. Si
es posible, use una plataforma o gato
para elevar y colocar la freidora en
posición. Si inclina la freidora, puede
dañar los pies.
f. Prosiga con el paso 3.4, Nivelación,
para asegurar que la freidora esté
nivelada antes de usarla.
¡ADVERTENCIA!
ANTES DE LLENAR LA FREIDORA DE
ACEITE, ASEGÚRESE DE QUE ESTÉ
NIVELADA. SI NO ESTÁ NIVELADA,
PUEDE
VOLCARSE
LESIONES AL OPERADOR.
PRECAUCIÓN
Las ruedecillas con freno deben montarse en
el lado delantero de la freidora.
3.3 RUEDECILLAS:
a. Instale las ruedecillas cerca del lugar
donde usará la freidora, ya que estas
no son aptas para desplazamientos
largos. La freidora no puede instalarse
directamente sobre el piso, sino que
deben usarse los pies o ruedecillas
suministrados.
b. Luego de desembalar la unidad, use
una plataforma o gato para levantarla
aproximadamente un pie (30 cm) del
piso antes de instalar los pies.
Instalación de la ruedecilla en el
conjunto de soporte del pie
CAUSANDO
3.4 NIVELACIÓN
6
c. Inserte el tornillo de rosca de la
ruedecilla en el acomplamiento de
soporte del pie. Sujete la base de la
ruedecilla y apriete la ruedecilla a
mano, girándola en sentido de las
manecillas del reloj hasta que quede
ajustada contra el conjunto de soporte
del pie.
d. Apriete la ruedecilla contra el conjunto
de soporte del pie usando una llave
inglesa con extremo abierto de 18 mm.
PRECAUCIÓN
El ajuste de los pies no debe exceder de 22
mm (1 pulg.); de lo contrario la unidad se
volverá inestable y puede volcar.
Cuando traslade la freidora asegúrese de
que esté a la temperatura ambiente, que no
contenga aceite y, si tiene los pies
instalados, levántela para evitar causar
daños materiales o personales.
e. Las freidoras con ruedecillas no tienen
dispositivos de nivelación integrados.
El piso donde se instale la freidora
deberá estar nivelado.
Apriete la ruedecilla con una llave
inglesa de extremo abierto de 18mm
:
a. General: Coloque un nivel de burbuja
de aire de carpintero en la parte
superior de la freidora y nivele la
unidad de la parte frontal a la posterior
y de lado a lado. Si no está nivelada, es
posible que la unidad no funcione
eficientemente, el aceite no se drenará
bien durante la filtración y, si se instala
en una fila de freidoras, no estará a la
misma
altura
contiguas.
que
las
unidades
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