5.2 Components Adjustment and Replacement
5.2.1 Plate and knife sharpening
Well-sharpened plates and knife will make machine to work with less effort
and consequently all components will last longer. Therefore call your nearest
technical assistant to sharpen plates and knife periodically.
5.2.2 Gear Box
The Meat Grinder model PSEE-98MHD has gear box lubricated with oil.
To keep your machine in good conditions for a long time check oil level at
every 5.000 hours of use. Take your machine to the nearest technical assistant to
do this job.
Use 250 ml of oil each time you need to refill gear box. The following oil is
recommended: UNITRON 140 - CASTROL, or a similar one with viscosity:
SAE140, APIGL-4 or ANP1006.
5.3 Electrical Diagran
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SOMMAIRE
1.
Introduction
1.1
Mésures de Sécurité
1.2
Composants Principaux
1.3
Caractéristiques Techniques
2.
Installation et Pré Opération
2.1
Installation
2.2
Pré Opération
2.3
Procédure d' Alimentation
3.
Opération
3.1
Démarrage
3.2
Assemblage des Composants Internes de la Tête de
Hachage
3.3
Nettoyage
4.
Notions Générales de Sécurité
4.1
Pratiques Fondamentales pour l' Opération
4.2
Précautions et Obsérvations Avant de Démarrer
la Machine
4.3
Inspection de Routine
4.4
Opération
4.5
Après la Fin du Travail
4.6
Entretien
4.7
Avertissements
5.
Analyse et Solutions de Problèmes
5.1
Problèmes, Causes et Solutions
5.2
Ajustage et Substitution des Composants
5.3
Diagramme Électrique
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