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1. INTRODUCCIÓN
1.1 Seguridad
Cuando usada incorrectamente, la Picadora de Carnes modelo PSEE-
98MHD, es una maquina potencialmente PELIGROSA.
limpieza o otra cualquier actividad de servicio, solamente deben ser hechas por
personas debidamente entrenadas, y con la maquina desconectada de la red
eléctrica.
Las instrucciones abajo deberán ser seguidas para evitar accidentes:
1.1.1 Desconecte la maquina de la red eléctrica cuando desear retirar cualquier
parte removible, para hacer la limpieza, la manutención o cualquier otro
servicio.
1.1.2 Nunca usar instrumentos fuera a los que acompañan la maquina para
auxiliar en su operación.
1.1.3 Antes de prender la maquina averigüe si el Cabezal Nº01 (Fig.02) está firme
en su posición, si todos sus componentes internos están ensamblados.
Coloque la bandeja Nº04 (Fig.02) en su posición para garantizar su
seguridad.
1.1.4 Nunca tire agua o otro liquido directamente sobre la máquina.
1.1.5 Nunca utilice ropas con mangas anchas principalmente cerca de los
puños durante la operación.
1.1.6 Nunca coloque los dedos o cualquier otro objeto dentro de la entrada de
alimentación que no sea el Empujador Nº05 (Fig.02).
1.1.7 Mantenga las manos lejanas de las partes movibles.
1.1.8 Nunca ligue la maquina con las manos, los zapatos o ropas mojadas.
1.1.9 Siempre aterre la maquina adecuadamente al instalar el equipo.
Su equipo posee protección adicional contra una eventual falla.
integridad del motor y del operador es mantenida bajo esta condición adversa.
Una de estas protecciones es el protector térmico. Caso su equipo parar de
repente, espere por algunos minutos y presione el botón del protector térmico que
está ubicado en la parte trasera del equipo.
Este equipo no es para ser utilizado por personas (inclusive niños) con
capacidades físicas o mentales reducidas, o con falta de experiencia o
conocimiento, a no ser que tengan recibido supervisión o instrucción
referente al uso de este equipo por una persona responsable por la
seguridad del mismo.
Si el cable eléctrico no estuviera en buenas condiciones de uso, deberá ser
sustituido por el Distribuidor, su asistente técnico autorizado o por una
persona calificada para evitar accidentes
13
La manutención, la
IMPORTANTE
IMPORTANTE
.
5. ANÁLISIS Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
5.1 Problemas , Causas y Soluciones
El Molino de Carne fue diseñado para que necesite un mínimo de
manutención. Sin embargo, pueden ocurrir algunas irregularidades en su
funcionamiento, debido al desgaste natural causado por su uso.
Caso haya algún problema con su maquina, verifique la Tabla – 02 abajo,
donde están indicadas algunas soluciones recomendadas.
PROBLEMAS
*
El producto procesado
sale reventado
.
*
El Gusano para
durante la operación
.
La
*
Olor a quemado y/o humo
.
*
La maquina se prende pero
demora para que el interior de la
Boca comience a girar
.
* Ruídos anormales.
* Vaciamiento de aceite.
Tabla - 02
CAUSAS
SOLUCIONES
* F a l t a d e u n o d e l o s
*
secuencia de montaje de
componentes de la Boca, o
montaje incorrecto de los
acuerdo con Figura - 3
mismos.
* Consulte el ítem 5.2.1 de este
manual
* Falta de energía eléctrica
*
Verifique si la enchufe esta
en su soquete, o si falta
energía eléctrica en la red
*
Problemas en el circuito
*
Llame el asistente técnico
eléctrico interno o externo de la
maquina
.
* Engranajes gastas o quebradas
*
Llame el asistente técnico
*
Problemas en el motor
*
Llame el asistente técnico
eléctrico o otras partes eléctricas.
* Capacitor de partida do motor
*
Llame el asistente técnico
danificado .
* Corrija la posición de los
* Componentes de la Boca fuera
componentes
de su posición
Figura - 03
*
Falta de ajuste de los
*
Llame el asistente técnico
engranajes
.
*
Llame el asistente técnico
V e r i f i q u e
l a
.
.
.
.
.
conforme
.
.
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Capítulos
