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FUNCIÓN:
La función seleccionada aparece con el indicador verde, semejante al
controlador del horno.
Aire Seco: Realiza la cocción con calor. Permite la selección del
tiempo de cocción hasta 100 minutos o temperatura de núcleo hasta
90ºC, la temperatura del horno puede ser ajustada de 50 a 280ºC.
Combinado: Realiza la cocción con calor y vapor. Permite la
selección del tiempo de cocción hasta 100 minutos o temperatura de
núcleo hasta 90ºC, la temperatura del horno puede ser ajustada de 50 a 280ºC.
Vapor: Realiza la cocción con vapor. Permite la selección del tiempo
de cocción hasta 100 minutos o temperatura de núcleo hasta 90ºC,
la temperatura del horno puede ser ajustada de 60 a 100ºC.
60
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