Tabla de contenido
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Modo de preparo:
1-
Corte el filete de salmón en 04 porciones;
2-
Condimente con sal, pimienta, aceite de oliva, deje descansar;
3-
Pre caliente el Horno en FUNCIÓN SECO en temperatura de 220°C;
4-
Disponga los filetes en GN Lisa untada con aceite;
5-
Cuando calentado el horno, cargue el horno con la receta, usando la misma función y
temperatura, y programa el tiempo de 15 minutos;
6-
A parte prepare la salsa, escurra y lave las alcaparras y deje escurrir nuevamente, caliente la
mantequilla y añada las alcaparras;
7-
Al sonar el alarma, retire cuidadosamente los filetes del horno, dispóngalas en platos y arriba de
ellas añada a la salsa de alcaparras.
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