Restricciones - Equipos Móviles - Alto-Shaam 500-TH-II Instalación Operación Mantenimiento

Hornos para cocción y conservación
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L U G A R D E I N S T A L A C I Ó N
Durante la instalación inicial y la puesta en
marcha será necesario realizar una serie de ajustes.
Es importante que éstos los realice un técnico de
mantenimiento cualificado. El vendedor o usuario
serán los responsables de realizar los ajustes
durante la instalación y puesta en marcha. Dichos
ajustes incluyen, aunque sin limitarse a, la
calibración del termostato, el ajuste de la puerta, la
nivelación, la conexión eléctrica y la instalación de
patas o ruedas opcionales.
NIVELACIÓN
El horno debe nivelarse a ambos lados, incluso por
delante y por detrás, utilizando un nivel de
burbuja de aire. En el caso de hornos instalados
con ruedas es importante que la superficie de
instalación esté nivelada para facilitar la
posibilidad de cambiar con cierta frecuencia la
posición del horno.
Recomendamos comprobar periódicamente la
nivelación del horno a fin de asegurar que no ha
habido ningún cambio en el nivelado del suelo y
que el horno no se ha movido.
NOTA : Si el horno no se nivela correctamente es
posible que no funcione del modo
correcto y que la cocción de productos
semilíquidos sea irregular.
#825/33/37
MANUAL DE OPERACION Y MANTENIMIENTO
I N S T A L A C I O N
RESTRICCIONES
– EQUIPOS MÓVILES
RIESGO DE DESCARGAS
El equipo debe asegurarse a la
Cualquier aplicación que no esté equipada con un
cable de suministro eléctrico pero que incluya un
juego de ruedas deberá instalarse con un sistema
de sujeción. Deberán instalarse los medios
adecuados para limitar el movimiento de este
equipo sin depender de, ni forzar los conductos
eléctricos. Los requisitos aplicables son los
siguientes:
1. Las ruedas deben tener una altura máxima
de 152mm.
2. Dos de las ruedas deben ser bloqueantes.
3.
Los aparatos móviles o que descansen sobre
soportes móviles deberán instalarse con un
conector flexible sujeto a la estructura del
edificio.
En la brida inferior trasera del chasis de la
aplicación, o en un soporte para hornos, existe un
conector de montaje para un dispositivo de
sujeción a aproximadamente 457mm del suelo.
El conector flexible no se suministra, ni se puede
suministrar desde fábrica.
ADVERTENCIA
ELÉCTRICAS.
estructura del edificio.
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