Funcionamiento General; Características Del Horno De Cocción - Alto-Shaam 500-TH-II Instalación Operación Mantenimiento

LUZ INDICADORA
DE CONSERVACIÓN
TERMOSTATO
DE CONSERVACIÓN

FUNCIONAMIENTO GENERAL

1. Coloque el INTERRUPTOR DE ALIMENTACIÓN en
la posición de ENCENDIDO ("ON").
— Al colocarse el interruptor en la posición
ENCENDIDO ("ON"), la LUZ INDICADORA DE
ALIMENTACIÓN se iluminará y permanecerá
encendida mientras el interruptor permanezca en
dicha posición.
2. Fije el TERMOSTATO DE CONSERVACIÓN en la
temperatura de conservación requerida.
— LA LUZ INDICADORA DE CONSERVACIÓN se
iluminará a medida que el termostato requiera
más calor. Este proceso continuará mientras el
interruptor de alimentación y el termostato de
conservación permanezcan encendidos ("ON").
3. Fije el TERMOSTATO DE COCCIÓN en la
temperatura de cocción requerida.
4. Para precalentar el horno, active el termostato de
cocción girando el TEMPORIZADOR DE COCCIÓN
en sentido horario.
— Las LUCES INDICADORAS DE COCCIÓN y
CONSERVACIÓN se iluminarán a medida que la
unidad requiera más calor. Este proceso
continuará hasta que el TEMPORIZADOR DE
COCCIÓN pase a la posición de APAGADO
("OFF").
Estas instrucciones de uso básico sólo tienen carácter de
sugerencia. Para leer todas las instrucciones, consulte la
Guía HALO HEAT para cocinar y conservar alimentos a
baja temperatura (A Guide to Low Temperature Cooking
and Holding by HALO HEAT) incluida con
la unidad.
I N S T R U C C I O N E S D E O P E R A C I Ó N
OFF
ON
OFF
HOLD
INTERRUPTOR DE
ALIMENTACIÓN
ENCENDIDO/
APAGADO ("ON/OFF")
#825/33/37
MANUAL DE OPERACION Y MANTENIMIENTO
®
OFF
12 1
11 2
10 3
9 4
8 5
7 6
TEMPORIZADOR
DE COCCIÓN
LUZ INDICADORA
DE ALIMENTACIÓN
CARACTERÍSTICAS DEL HORNO
DE COCCIÓN
La unidad viene equipada con un cable especial de
calefacción a alta densidad. De acuerdo con el concepto
Halo Heat, el cable va montado contra las paredes de la
cavidad de cocción a fin de proporcionar una fuente de
calor uniforme controlada por termostato. Gracias al
diseño y características funcionales del horno, no es
necesario utilizar una fuente de humedad ni un
ventilador para hacer circular el calor. La aplicación
uniforme del calor permite conservar la calidad de los
alimentos durante muchas horas.
OFF
COOK
LUZ INDICADORA
DE COCCIÓN
TERMOSTATO DE
CONSERVACIÓN
PELIGRO
DESCONECTAR LA UNIDAD DE LA
FUENTE DE ALIMENTACIÓN ANTES
DE LIMPIARLA O REPARARLA.
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