Secuencia Del Termostato Y Luz Piloto - Alto-Shaam 500-TH-II Instalación Operación Mantenimiento

Hornos para cocción y conservación
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S E R V I C I O
SECUENCIA DEL TERMOSTATO Y LUZ
PILOTO
Al encenderse el termostato ("ON"), la luz indicadora
de calentamiento indica cuando el cable de calefacción
está ENCENDIDO ("ON") y APAGADO ("OFF"), y por
consiguiente señala los ciclos del gabinete a medida
que éste mantiene la temperatura seleccionada en la
cavidad. Revise la fuente de alimentación principal, el
termostato y la luz si ésta no se enciende tras la puesta
en marcha. Revise la calibración del termostato si el
gabinete de conservación no mantiene la temperatura
seleccionada. Revise el funcionamiento del termostato
si el gabinete de conservación no funciona o calienta
continuamente con el termostato APAGADO ("OFF").
Si todo funciona adecuadamente, realice una prueba de
continuidad y resistencia del cable de calefacción.
CONSULTE EL DIAGRAMA DE CIRCUITOS.
DESCONECTAR LA UNIDAD DE LA
FUENTE DE ALIMENTACIÓN ANTES
DE LIMPIARLA O REPARARLA.
14
PELIGRO
#825/33/37
MANUAL DE OPERACION Y MANTENIMIENTO
C A L I B R A C I Ó N D E L T E R M O S T A T O
El termostato viene calibrado de fábrica. No es
necesario ajustarlo ni recalibrarlo, a menos que éste
haya sido manipulado incorrectamente durante el
envío, se haya cambiado su calibración o usado
incorrectamente durante una reparación. Los
termostatos con bulbo sensor funcionan con presión
hidráulica, por lo cual todo doblez del bulbo hace que
éste cambie su volumen y modifique la precisión y
calibración del termostato.
El termostato debe revisarse o recalibrarse colocando
un indicador térmico de buena calidad en el centro de
la cavidad de conservación vacía. NO CALIBRE EL
TERMOSTATO CUANDO HAYA ALIMENTOS EN
EL GABINETE. Fije el termostato y deje que se
estabilice durante al menos una hora. Transcurrido el
periodo de estabilización, el promedio de la variación
térmica de la temperatura del aire dentro del gabinete
debe coincidir de manera aproximada con el ajuste del
termostato.
Si es preciso calibrar, ajuste el tornillo de calibración
con mucho cuidado. El tornillo de calibración del
termostato se encuentra en el eje del dial de selección.
Si se mueve el tornillo levemente (1 minuto) en sentido
horario mientras el eje esté estacionario, el ajuste del
termostato disminuirá considerablemente. Por el
contrario, si se mueve en sentido antihorario, el ajuste
aumentará. Una vez que el termostato exhiba los ciclos
deseados, fije el tornillo de calibración en su lugar.
Coloque unas cuantas gotas de esmalte fijador
directamente en el tornillo de calibración.
(Utilice esmalte de uñas rojo o uno equivalente).

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