Verzorging en onderhoud
Reiniging
Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u het gaat schoonmaken.
Zorg tijdens en na het reinigen dat de grillzones niet per ongeluk zijn
ingeschakeld.
Gebruik voor het reinigen geen stoomreiniger!
Reiniging van de grillplaat
Reinig de grillplaat na elk gebruik. Het vroegtijdig reinigen van het oppervlak
voorkomt dat u later hardnekkig vuil bijna niet kunt verwijderen.
► Reinig de grillplaat altijd in de slijprichting van het materiaal, niet in cirkels.
► Gebruik voor het reinigen van de grillplaat een zachte doek of spons, water en
een geschikt reinigings- of verzorgingsmiddel.
Reinig de grillplaat nooit met schuurmiddelen, krassende schuursponsjes,
staalwol, enz. Het oppervlak kan hierdoor beschadigd raken.
Ook chemisch agressieve reinigingsmiddelen zoals een ovenreiniger, vlek-
of roestverwijderaar en vaatwasmiddelen mogen niet worden gebruikt.
Gebruik geen reinigingsmiddel dat soda, loog, ammoniak, zuren of chloor
bevat.
Wanneer de grillplaat nog warm is (ca. 80-90°C), vult u deze met
2-3 mm koud water. Laat het water ongeveer 15 minuten inwerken. Schuif
de grove resten met een spatel (in de slijprichting) bij elkaar en gooi deze
weg. Verwijder vervolgens de overgebleven vloeistof en eventuele kleine
resten met een zachte doek of keukenpapier.
Tip voor gemakkelijke reiniging van het oppervlak van de grill
In een kom met heet water (ca. 200 ml) één eetlepel citroenzuur oplossen.
Citroenzuur is als conserveringsmiddel in poedervorm in bijna elke
levensmiddelenwinkel verkrijgbaar. De inhoud van de kom voorzichtig op
het oppervlak van de nog warme Tepan Yaki (ca. 80-90° C) gieten.
Ongeveer 5 minuten laten inwerken. Tussendoor met een kunststof borstel
(afwasborstel voor servies) de aangekoekte grillresten en dergelijke
losmaken.
Met een sponsje, vaatdoek of keukendoek het mengsel met citroenzuur
compleet van het oppervlak van de grill verwijderen. Met een schone doek
en zuiver water reinigt u daarna het oppervlak van de grill grondig en
vervolgens maakt u het droog.
Let op: restanten van het mengsel van citroenzuur en grillresten niet
achterlaten op oppervlaktes in de buurt, met name aanrechten uit marmer
of natuursteen (risico op blijvende beschadiging!).
22