Frymaster 1814E Serie Manual De Instalación Y Operación página 24

4.5.1 Operación del filtro (cont.)
ADVERTENCIA
NO martillee la válvula de drenaje con la
vara de limpieza ni otros objetos. Si se
daña la esfera interior causará fugas y
quedará nula la garantía de Frymaster.
5.
Después de haber drenado todo el aceite de la olla
dentro de la fuente de filtro, tire del mango
amarillo (derecha) para abrir la válvula de retorno
de aceite y activar la bomba de filtro. Deje el
mango rojo en la posición abierta.
6.
El aceite comenzará a bombearse desde la fuente
de filtro a la olla. Si los costados de la olla y el
fondo tienen depósitos de sedimento, limpie la
olla con la escobilla de limpieza incluida con la
freidora.
7.
Deje que circule el aceite aproximadamente
durante 5 minutos (proceso conocido como
"depuración") para
suspendidas.
8.
Después que el ciclo del filtro está completo,
cierre la válvula de drenaje (empuje el mango
rojo a la izquierda hasta que tope) y permita que
la freidora se llene otra vez.
9.
Después de que todo el aceite se bombee
nuevamente a la olla, se formarán burbujas,
indicando que hay aire en las líneas de retorno de
aceite. Deje que el aceite burbujee 10-15
segundos para asegurar la evacuación de todo el
aceite de las líneas de retorno. Gire el mango
amarillo (izquierda) para cerrar la válvula de
retorno del aceite y desactivar la bomba del filtro.
10.
Si el nivel de aceite está bajo, añada aceite hasta
que el nivel quede sobre la línea de NIVEL DE
ACEITE. NO LLENE EN EXCESO LA
FREIDORA.
ADVERTENCIA
NO LLENE EN EXCESO LA OLLA. Esto
puede ocasionar que el aceite salpique de la
olla durante la cocción y pueda causar
quemaduras o daños.
eliminar las partículas
Gire el mango amarillo (derecha)
para cerrar la válvula de retorno del
aceite y activar la bomba del filtro.
Después que la filtración es completa,
empuje el mango de drenaje rojo
(izquierda) para cerrar el drenaje y
comenzar a llenar de nuevo la olla.
Permita que el burbujee 10-15
segundos para
evacuación de todo el aceite en
las líneas de retorno y gire el
mango amarillo a la izquierda
para desactivar la bomba.
4-9
asegurar la