Solución De Problemas; Controlador Y Problemas De Calentamiento; Causas Probables - Frymaster 1814E Serie Manual De Instalación Y Operación

6.2 Solución de problemas
6.2.1

Controlador y problemas de calentamiento

Problema
No se activa el
controlador.
No se calienta la freidora.
La freidora hace ciclos
repetidos de encendido y
apagado al arrancar.
No se calienta la freidora
después de filtrar.
La freidora se calienta
hasta que se dispara el
límite alto con el
indicador de temperatura
encendido.

Causas probables

A. No está enchufado el cable de
alimentación o está disparado el
disyuntor.
B. Ha fallado el controlador o el
componente o la interfaz de
alimentación eléctrica.
A. Está abierta la válvula de
drenaje.
B. Uno o más de otros
componentes ha fallado.
La freidora está en el modo del ciclo
de derretimiento.
Está abierta la válvula de drenaje.
La sonda de temperatura o el
controlador han fallado.
6-2
Corrección
A. Enchufe el cable de alimentación y
revise que no esté disparado el
disyuntor.
B. Llame a un FAS
A. Un interruptor de seguridad del
drenaje impide que se active el
elemento calentador si no está
totalmente cerrada la válvula de
drenaje. Revise que la válvula de
drenaje esté totalmente cerrada.
B. Llame a un FAS
Esto es normal. El modo operativo
predeterminado es para que los
elementos hagan ciclos de encendido y
apagado hasta que la temperatura de la
olla llegue a 180ºF (82ºC). –LO– or
MLT-CYCL aparecerán en la pantalla
cuando esté en el ciclo de derretimiento.
El propósito del ciclo de derretimiento
es permitir derretir en forma controlada
la manteca sólida y evitar que se queme
y cause posibles incendios repentinos o
daños al elemento. Si no está usando
manteca sólida, puede omitirse el ciclo
de derretimiento. Oprima la tecla
amarilla "Y" para omitir el ciclo de
derretimiento. Para desactivar el ciclo
de derretimiento oprima el botón de
verificación con el controlador apagado.
Ingrese 1751. Para habilitar la omisión
del ciclo de derretimiento, oprima el
botón de verificación con el controlador
apagado e ingrese 1753.
Esta freidora está equipada con un
interruptor de seguridad de drenaje
que impide que se active el elemento
calentador si no está totalmente
cerrada la válvula de drenaje. Revise
que la válvula de drenaje esté
totalmente cerrada.
Apague la freidora y llame a un FAS.