vandet til denne temperatur. En lyd høres, når vandbadet starter opvarmning.
Indikatorlampen for opvarmning vil lyse rødt, til måltemperaturen nås, hvorefter
den skifter til grøn. (Akustisk alarm, en gentaget biplyd hvert sekund, vil også
angive, at måltemperaturen er nået).
6. Indstilling af timerfunktionen er ikke nødvendig for at betjene maskinen.
Varmeelementet vil være aktivt, uanset om timerfunktionen er indstillet eller
ikke. Kun når der tilberedes sarte eller fine fødevarer ved måltemperaturer, der
overskrider deres normale serveringstemperatur, hvor timing af tilberedningen
af din madpose kan være kritisk i forhold til at forhindre for kraftig opvarmning,
er præcis timing af sous vide–tilberedning nødvendig. Brug af timer:
a. Vent med at indstille timeren, til vandbadet i din SousVide Supreme
Chef har nået den ønskede måltemperatur, og du er klar til at placere
madposerne i vandbadet.
b. For at bruge timerfunktionen trykkes på timerindstillingsknappen.
Tidsværdien i minutter vises i display-vinduet.
c. Øg/sænk timer-indstillingen ved hjælp af +/- pilene. Den viste tid ændres i
stigninger à 1 minut til 30 minutter og vil derefter øges i hastighed.
d. Når den ønskede tilberedningstid er nået, trykkes på START-knappen
for at påbegynde tidsindstilling. Efter nogle få sekunder vil displayet vende
tilbage til at vise vandbadstemperaturen. For på et hvilket som helst
tidspunkt at se den resterende tid trykkes på timerindstillingsknappen.
Sådan rengøres SousVide Supreme Chef
1. Lad ikke vandet blive i vandbadet efter brug. Lad vandet køle af, fjern
stativerne, og ved hjælp af de stabiliserende forskudte håndtag hældes
vandbadets indhold i vasken.
2. Aftør indersiden med en blød, ren klud.
3. Du bør regelmæssigt, eller i tilfælde af at en kogepose går i stykker, rengøre
vandbadet i din SousVide Supreme Chef. Brug en blød klud eller svamp og
mildt sæbevand til at rense vandbadets indre. Skyl med rent vand, og hæld
ved hjælp af de forskudte håndtag på enheden vandet ud af hjørnet.
4. Læg aldrig enheden i vand eller andre rengørings- eller skyllevæsker.
5. Brug aldrig slibende eller krasse kemikalier til rengøring af din SousVide
Supreme Chef.
6. Sæt aldrig din SousVide Supreme Chef i opvaskemaskinen.
7. Al anden servicering bør udføres af en autoriseret SousVide Supreme Chef-
servicerepræsentant. Besøg vores website SousVideSupreme.com for flere
oplysninger.
SousVide Supreme Chef-instruktioner
5