MBM WGG74 Manual De Uso E Instalación página 62

La grille peut être utilisée de deux fa-
çons - v. sect. ILLUSTR - RÉF n):
1. Mode A - v.Fig. 2A
2. Mode B - v. Fig. 2B - Cuisson ali-
ments maigres
Lorsque la température réglée est
1.
atteinte, charger le produit à cuire
directement sur la grille de cuisson
(Fig. 2).
2. À la fin du processus de cuisson,
enlever le produit de l'appareil à
l'aide des ustensiles appropriés, en le
positionnant dans un endroit adapté où
il pourra être posé.
Dès que les
déchargement
terminées, procéder à un nouveau
chargement ou
opérations décrites au chapitre « Mise
hors service ».
MISE HORS SERVICE - v. sect. ILL. -
RÉF. o)
Au terme du cycle de travail, tourner
les poignées présentes sur l'appareil
et les mettre en position « Zéro ».
L'appareil
régulièrement et toute incrustation
et/ou dépôt alimentaire doivent
être éliminés, voir « Maintenance ».
S'il y a des voyants lumineux,
ils doivent être éteints à chaque
fin de cycle.
Vérifier l'état optimal de nettoyage et
d'hygiène de l'appareil, voir « Mainte-
nance ».
Fermer les verrouillages du secteur
en amont de l'appareil (Gaz/Eau/
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
opérations
du produit sont
effectuer
doit être nettoyé
Éle).
Attendre que la température de
la grille se refroidisse, afin de ne
pas ne pas provoquer de brû-
lures à l'opérateur.
Vérifier qu'il n'y ait pas d'obstacles et/
ou d'obstructions dans les conduites
d'évacuation (Fig.3)
Retirer les récipients de leur loge-
ment et, si nécessaire, procéder au
nettoyage (Fig. 4 - v. Maintenance)
Le risque résiduel de brûlure
demeure, lors de la vidange des
de
liquides de cuisson, et ce risque
peut survenir en cas de contact
accidentel avec l'huile/eau traitée à des
les
températures élevées.
Avant de procéder aux opérations,
attendre que la température du
liquide se refroidisse.
La capacité du récipient de
récupération est limitée, par
conséquent, lors de l'opération
de vidange, il faut obligatoirement
surveiller le remplissage de celui-ci.
Pour un déplacement sûr, ne pas
remplir le récipient de collecte à
plus de 3/4 de sa capacité, le
retirer de son logement, le vider et le
remettre à sa place.
Vider le conteneur en suivant les
procédures
vigueur dans le pays d'utilisation
et repositionner le récipient vide à sa
place (Fig. 5).
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d'élimination en