Puesta En Marcha Para La Producción; Carga/Descarga Del Produc - MBM WGG74 Manual De Uso E Instalación

quemador
2. Regulación de la llama (mínimo -
máximo)
3. Apagado del aparato
BOTÓN
2
(GAS). Cumple una función:
1. Al presionarlo, produce la chispa de
encendido de la llama piloto.
PUESTA EN MARCHA PARA LA
PRODUCCIÓN
Antes de comenzar las opera-
ciones, consulte la «Información
general de seguridad/Riesgos
residuales»
Antes de continuar con las op-
eraciones, consulte «Puesta en
funcionamiento diaria».
Al cargar y descargar el produc-
to del equipo, existe un riesgo
residual de quemaduras. Éstas
pueden ocurrir debido al contacto acci-
dental con: la encimera de cocción - el
compartimiento del horno - los recipi-
entes o el material tratado.
Para una cocción ideal, vierta
5,5 l de agua en cualquier recip-
iente. Llene
para mantener la presencia de agua.
ENCENDIDO - v. secc. ILUSTRA-
CIONES - REFERENCIA n)
El aparato debe encenderse
tras haber cargado con agua el
compartimento
No lo encienda en seco (es
decir, NO con el compartimento
vacío).
Gire el mando selector mantenién-
•
dolo presionado hasta la posición
piezoeléctrica (Fig. 1/A); simultán-
eamente,presione varias veces el
botón piezoeléctrico (Fig. 1/B) hasta
que se encienda la llama piloto.
Suelte la perilla tras unos 20" y
•
asegúrese visualmente de que la
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
PIEZOELÉCTRICO
periódicamente
de cocción.
INSTRUCCIONES DE USO
llama del piloto permanezca encen-
dida.
La llama piloto puede verse a través
del orificio situado en el panel de man-
dos (Fig. 1).
Una vez finalizado el procedimiento
de encendido de la llama piloto, gire el
mando selector hasta la posición de-
seada (Fig.1/C).
En el doble mando giratorio
(2 selectores del termostato),
cada uno de ellos interviene en
el funcionamiento de dos placas
(apart. D).

CARGA/DESCARGA DEL PRODUC-

TO - véase secc. ILL - RIF n).
No utilice ollas ni otros recipien-
tes para cocer los alimentos en la
placa.
Espere hasta que se alcance la
temperatura deseada antes de
poner los alimentos en la placa.
Está prohibido utilizar condi-
mentos grasos y/o inflam-
ables. Peligro de llamas libres
La placa puede utilizarse de dos mane-
ras - véase secc. ILUSTR - REF. n):
1. Modo A - véaseFig. 2A
2. Modo B - véase Fig. 2B - Cocción
de alimentos sin grasa
Una vez alcanzada la temperatura
1.
programada, ponga el producto que
ha de cocerse directamente en la
placa de cocción (Fig. 2).
2. Al finalizar el proceso de cocción, re-
tire el producto del equipo usando los
utensilios adecuados y colóquelo en
un lugar previamente preparado para
su conservación.
Al terminar las operaciones de descar-
ga del producto, proceda con una nue-
va carga o con las operaciones descri-
tas en "Puesta fuera de servicio".
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