CONEXIÓN A LAS FUENTES DE ENERGÍA
ción del tipo de gas, deberán solici-
tarse directamente al fabricante.
Al final de la transformación
de un tipo de alimentación a
otro, sustituya la placa situada en
el aparato con los nuevos paráme-
tros incluidos en el documento ad-
OPERACIONES PARA LA PUESTA EN SERVICIO
ADVERTENCIAS GENERALES
Los operadores tienen la obli-
gación de documentarse ade-
cuadamente utilizando el pre-
sente manual antes de realizar
cualquier intervención, adoptando
las medidas de seguridad específi-
cas para que la interacción hom-
bre-máquina se produzca en condi-
ciones de seguridad.
Cualquier modificación técni-
ca que influye en el funciona-
miento o la seguridad del apa-
rato, debe ser realizada solamente
por personal técnico del fabricante
o por técnicos oficialmente autori-
zados por el mismo. De lo contra-
rio, el fabricante declina toda res-
ponsabilidad
relativa
modificaciones o a los daños que
podrían derivar de las mismas.
Cuando se utiliza por primera
vez el aparato, aunque se dis-
ponga de la debida formación,
será necesario simular algunas
operaciones de prueba para memo-
rizar más rápidamente las funcio-
nes principales del aparato, p. ej.
encendido, apagado, etc.
El aparato que se entrega ha
sido sometido a pruebas por par-
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
hesivo suministrado.
Las placas a sustituir en algu-
nos casos (equipo horno) pue-
den ser dos: una externa cerca
de la conexión del gas y otro inter-
na (véase. ILUST. f).
te del fabricante y está preparado con
el tipo de gas y alimentación eléctrica
indicados en la placa montada.
En el caso de alimentación
con gas LPG (Butano o Propa-
no) a 50 mbares, hay que instalar
aguas arriba del aparato un estabi-
lizador de presión de 50 mbares.
PUESTA EN SERVICIO Y PRIMERA
PUESTA EN MARCHA Una vez fina-
lizadas las operaciones de colocación
y conexión a las fuentes de energía
(incluidas las relativas a las cone-
xiones a la red de descarga, cuando
corresponda), será necesario realizar
una serie de operaciones:
1. Limpieza de los materiales de pro-
tección (aceites, grasas, siliconas,
a
las
etc.) en el interior y el exterior del
compartimiento de cocción (ver apdo
3 - Retirada de los materiales de pro-
tección).
2. Comprobaciones y controles generales:
- Comprobación de la apertura de los
interruptores y válvulas de red (p. ej
agua, electricidad y gas, cuando co-
rresponda);
- comprobación de las descargas
(cuando corresponda);
- comprobación y control de los siste-
mas de aspiración de humos/vapores
externos (cuando corresponda);
- 13 -
4.
ES
5.