Manutenzione - Scotsman CME306 Manual Del Usuario

5. Premere e rilasciare il pulsante del ciclo di
congelamento (la spia corrispondente lampeggia fino a
quando il compressore non si avvia). Le operazioni
successive sono automatiche.
Avviamento
•
La spia del ciclo di congelamento inizia a
lampeggiare.
•
La valvola a solenoide del gas caldo si apre.
•
La valvola di spurgo si apre.
•
La pompa dell'acqua si avvia.
•
Le valvole del gas caldo e di spurgo si
chiudono; la valvola di ingresso dell'acqua si
apre per riempire il serbatoio. La valvola di
ingresso dell'acqua si chiude quando il
serbatoio è pieno.
•
Il compressore si avvia.
Ciclo di congelamento
La spia del ciclo di congelamento è illuminata. La
macchina rimane in questo ciclo per molti minuti. Nel
serbatoio può comparire ghiaccio acquoso; questa
condizione è normale e temporanea.
Il motoventilatore (nei modelli raffreddati ad aria)
comincia a girare e quasi subito l'aria tiepida viene
espulsa dalle feritoie posteriori dell'involucro.
Durante il ciclo di congelamento la pompa si arresta
per un breve intervallo, di secondi o di minuti.
Il ciclo di congelamento prosegue fino a quando il
livello dell'acqua nel serbatoio non diminuisce e
raggiunge il punto impostato in fabbrica. A questo
punto il CME306 passa al ciclo di raccolta, mentre il
CME456 riempie il serbatoio e passa alla raccolta la
volta successiva in cui il livello dell'acqua diminuisce al
punto prefissato in fabbrica.
Ciclo di raccolta
•
La spia del ciclo di raccolta è ACCESA.
•
La valvola del gas caldo si apre.
•
La valvola di spurgo resta aperta per 40
secondi.
•
La pompa dell'acqua si arresta, quindi si riavvia
prima che trascorrano 40 secondi.
•
La valvola di spurgo si chiude e la valvola di
ingresso dell'acqua si apre per un breve
intervallo per aggiungere acqua.
•
La spia di segnalazione di contenitore pieno
lampeggia e i cubetti di ghiaccio cadono dagli
evaporatori.
7. Dopo circa 6 minuti ricomincia il ciclo di
congelamento.
Nota: dopo la prima raccolta, il regolatore elettronico
regola il tempo di raccolta in modo da consentire il
distacco di tutto il ghiaccio.
8. La valvola dell'acqua riempie di nuovo il serbatoio
all'inizio del ciclo di congelamento.
9. Raccogliere e gettare via il primo lotto di ghiaccio,
quindi sciacquare il contenitore.
10. Rimontare il pannello anteriore.
11. Fornire all'utente indirizzo e numero di telefono del
centro di assistenza di zona. Comunicare all'utente
anche le procedure di manutenzione necessarie.
Note sul funzionamento
1. Il termostato invia un segnale di arresto del
fabbricatore di ghiaccio ogniqualvolta il contenitore è
pieno, ma la macchina non si arresta finché non si
completa il successivo ciclo di sbrinamento. L'ultimo
ciclo di sbrinamento dura di più dei precedenti.
2. Dopo che il contenitore si è riempito, la macchina
non si può riavviare prima che siano trascorsi 6 minuti.
Tuttavia, se necessario la si può riavviare premendo il
pulsante del ciclo di congelamento.
Per esempio, se si estrae il ghiaccio dal contenitore
non appena esso è pieno e la macchina si arresta, la
spia di segnalazione contenitore pieno rimane
illuminata e la macchina non si riavvia per i successivi
4 minuti.
3. Se il termostato rileva un segnale di contenitore
pieno prima che l'acqua sia stata utilizzata (gambo del
galleggiante in alto), la macchina si arresta.
Sanitizzazione e pulizia
Il seguente elenco indica la manutenzione consigliata
affinché la macchina funzioni regolarmente al fine di
ridurre al minimo l'insorgenza di eventuali problemi.
Programmare la pulizia e la sanitizzazione del circuito
dell'acqua in modo che siano eseguite almeno due
volte all'anno.
Impianto di fabbricazione del ghiaccio
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