ELICA NIKOLATESLA SWITCH Uso Y Mantenimiento página 128

‫• تش ـ ـغيل نظ ـ ـام الش ـ ـفط: افت ـ ـح الغط ـ ـاء الق ـ ـاب الم ـ ـس ش ـ ـريط االختي ـ ـار‬
‫ماحظــة: منطقــة الشــفط مــزودة بغطــاء قــاب دوار ميكانيكــي. مــن‬
‫الض ـ ـروري فت ـ ـح الغط ـ ـاء الق ـ ـاب قب ـ ـل الوص ـ ـول إل ـ ـى الش ـ ـفاط م ـ ـن أج ـ ـل‬
‫تنش ـ ـيط نظ ـ ـام الش ـ ـفط. الش ـ ـفاط م ـ ـزود بحس ـ ـاس وال ـ ـذي ي ُ وق ـ ـف المح ـ ـرك‬
.‫أوتوماتيكي ـ ـ ا ً ، إذا ت ـ ـم غل ـ ـق الغط ـ ـاء الق ـ ـاب تمام ـ ـ ا ً ، أثن ـ ـاء عم ـ ـل الش ـ ـفط‬
.‫يع ـ ـود الش ـ ـفط للعم ـ ـل فق ـ ـط عن ـ ـد إع ـ ـادة فت ـ ـح الغط ـ ـاء الق ـ ـاب‬
:)6( ‫المس ومر ّ ِ ر باألصابع بطول شريط االختيار‬
‫نحو اليمين من أجل زيادة سرعة (قدرة) الشفط (0-8)؛‬
)0-8( ‫نحو اليسار من أجل تقليل سرعة (قدرة) الشفط‬
:‫المنتج مزود بـ 2 من سرعات (قدرات) الشفط التكميلية الموقوتة‬
‫ملحوظ ـ ـة: تت ـ ـم اإلش ـ ـارة إل ـ ـى كا الس ـ ـرعتين ف ـ ـي الشاش ـ ـة (31) الخاص ـ ـة‬
." "‫بمنطق ـ ـة الطه ـ ـي المخت ـ ـارة، بواس ـ ـطة الرم ـ ـز‬
‫ترف ـ ـع درج ـ ـة ح ـ ـرارة الطع ـ ـام ف ـ ـي وق ـ ـ ت ٍ قصي ـ ـر حت ـ ـى يغل ـ ـي بس ـ ـرعة ف ـ ـي حال ـ ـة‬
‫الم ـ ـاء أو حت ـ ـى يس ـ ـخن بس ـ ـرعة ف ـ ـي حال ـ ـة س ـ ـوائل الطه ـ ـي‬
‫التحمير، بدء الطهي، قلي المنتجات المجمدة، الغلي بسرعة‬
،‫القل ـ ـي الخفي ـ ـف، الحف ـ ـاظ عل ـ ـى الغلي ـ ـان النش ـ ـط، الطه ـ ـي والش ـ ـواء (لم ـ ـدة قصي ـ ـرة‬
‫القلــي الخفيــف، الحفــاظ علــى الغليــان الخفيــف، الطهــي والشــواء (لمــدة‬
‫متوســطة، 01-02 دقيقــة)، التســخين األولــي للملحقــات‬
،)‫الطهــي فــي حســاء، الحفــاظ علــى الغليــان الرقيــق، الطهــي (لمــدة طويلــة‬
‫عمليــات الطهــي الطويــل (األرز، المــرق، المحمــرات، الســمك) فــي وجــود‬
‫ســوائل مصاحبــة (مثــل المــاء، النبيــذ، الشــربة، الحليــب)، تخثيــر المكرونــة‬
،‫عمليــات الطهــي الطويلــة (كميــات أقــل مــن لتــر: األرز، المــرق، الشــواء‬
)‫الس ـ ـمك) ف ـ ـي وج ـ ـود س ـ ـوائل مصاحب ـ ـة (مث ـ ـل الم ـ ـاء، النبي ـ ـذ، الش ـ ـربة، الحلي ـ ـب‬
‫إذابة الزبد، اإلذابة الرقيقة للشيكوالتة، إذابة المنتجات صغيرة الحجم‬
‫الحف ـ ـاظ عل ـ ـى س ـ ـخونة أج ـ ـزاء صغي ـ ـرة م ـ ـن الطع ـ ـام المطب ـ ـوخ للت ـ ـو أو الحف ـ ـاظ‬
‫عل ـ ـى ح ـ ـرارة أطب ـ ـاق التقدي ـ ـم وتخثي ـ ـر األرز بالخلط ـ ـة‬
‫موق ـ ـد الطه ـ ـي ف ـ ـي وض ـ ـع االس ـ ـتعداد أو مطف ـ ـأ (إمكاني ـ ـة وج ـ ـود ح ـ ـرارة متبقي ـ ـة م ـ ـن‬
)H-L-O ‫نهاي ـ ـة الطه ـ ـي، يت ـ ـم اإلش ـ ـارة إليها بواس ـ ـطة‬
.‫(6) م ـ ـن أج ـ ـل تنش ـ ـيط نظ ـ ـام الش ـ ـفط‬
:‫سرعة (قدرة) الشفط‬
،‫"9" لمدة 51 دقيقة‬
‫"01" لمدة 5 دقائق‬
8 ‫بعدها تعود القوة إلى المستوى‬
)‫االستخدام (بنا ء ً على الخبرة وعادات الطهي‬
‫تخثيــر المكرونــة‬
‫وســتعرض شاشــة المؤقــت‬
**‫الضبط الحالي‬
)‫0 = 4.7 كيلو واط (اإلعداد االفتراضي‬
•
‫ م ـ ـرر‬Power Limitation ‫- م ـ ـن أج ـ ـل تغيي ـ ـر ضب ـ ـط مح ـ ـدد الق ـ ـدرة‬
‫- م ـ ـن أج ـ ـل حف ـ ـظ االختي ـ ـار المنف ـ ـذ، اضغ ـ ـط عل ـ ـى المفاتي ـ ـح‬
،‫، لم ـ ـدة 1 ثاني ـ ـة؛ س ـ ـوف تص ـ ـدر إش ـ ـارة صوتي ـ ـة لتأكي ـ ـد إتم ـ ـام الضب ـ ـط‬
.‫ موقد الطهي/نظام الشفط‬OFF/ON
- ‫التحميــر - القلــي الخفيــف‬
)‫5-01 دقائ ـ ـق‬
‫التحميــر – الطهــي – الطبــخ‬
- ‫فــي حســاء - القلــي الخفيــف‬
- ‫الطه ـ ـي – الطب ـ ـخ ف ـ ـي حس ـ ـاء‬
‫القل ـ ـي الخفي ـ ـف - الش ـ ـواء‬
– ‫الطهــي – الغلــي البطــيء‬
‫التكثيــف – التخثيــر‬
– ‫الطهــي – الغلــي البطــيء‬
‫التكثيــف – التخثيــر‬
– ‫اإلذابــة – فــك التجميــد‬
- ‫الحفــاظ علــى الســخونة‬
– ‫اإلذابــة – فــك التجميــد‬
- ‫الحفــاظ علــى الســخونة‬
4
‫- اضغــط بعــد ذلــك علــى مفتــاح‬
:)‫ (مرحلــة حــد القــدرة‬PHA )15(
FL ‫تعرض شاشة المنطقة‬
‫1 = 5,4 كيلو وات‬
‫2 = 1,3 كيلو وات‬
FL ‫عل ـ ـى مس ـ ـاحات االختيار‬
.‫ويت ـ ـم الخ ـ ـروج م ـ ـن الوظيف ـ ـة‬
‫3.3 استخدام نظام الشفط‬
.‫المس مجدد ا ً من أجل اإلطفاء‬
‫3.4 جداول القدرة‬
‫نوع الطهي‬ ‫القدرة‬
‫التسخين السريع‬
9-8
‫القلي – الغلي‬
8-7
‫الغلــي - الشــواء‬
7-6
‫الشــواء‬
5-4
4-3
3-2
2-1
‫ا لتخثيــر‬
1
‫ا لتخثيــر‬
‫سطح اإلسناد‬ 0
−
−
‫• اإلشعال: المس‬
‫مستوى‬
‫القوة‬
‫القصوى‬
‫القوة العالية‬
‫قوة متوسطة‬
‫القوة‬
‫المنخفضة‬
OFF ‫إيقاف‬