Pit Boss 3 Serie Montaje Y Operación página 41

le si nécessaire. Gardez à l'esprit le type de cuisson que vous faites. Assurez-vous que le tuyau d'évacuation des
graisses n'est pas obstrué.
IMPORTANT : De la graisse peut s'accumuler dans le réservoir d'eau. Tapisser le réservoir d'eau avec du
papier aluminium pour faciliter le nettoyage après la cuisson. Remplissez et remplacez souvent l'eau dans
le réservoir d'eau.
• Le verre de la porte de l'armoire est trempé et ne cassera pas à haute température; cependant, une accumulation
excessive peut empêcher la fermeture de la porte si elle n'est pas nettoyée régulièrement. La fumée et les débris
peuvent être enlevés en nettoyant le verre fréquemment.
4. LES SURFACES EXTERNES
• Essuyez votre fumoir après chaque utilisation. Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour enlever la graisse. Ne
pas utiliser de nettoyant à four, nettoyant abrasif ou lingettes nettoyantes sur les surfaces externes de l'armoire.
Toutes les surfaces peintes ne sont pas couvertes par la garantie, mais font partie de la maintenance générale et de
l'entretien. Pour les rayures de peinture, l'usure ou l'écaillage de la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être
retouchées à l'aide d'une peinture à barbecue à haute chaleur.
• Utilisez une housse afin de protéger votre fumoir pour une protection complète! Une housse est la meilleure
protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage à long
terme, conservez l'unité sous une housse dans un garage ou un hangar.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
ARTICLE
Porte d'armoire principale
en verre
Dessous de l'armoire principale Toutes les 5-6 utilisations
Pot de combustion
Grilles de cuisson
Réservoir d'eau
Plateau à graisse
Tube d'évacuation des graisses Toutes les 5-6 utilisations
Système d'alimentation de la
vis sans fin
Composants électriques
Arrivée d'air
Sonde de température
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Toutes les 2-3 utilisations
Après chaque utilisation
Après chaque utilisation
Après chaque utilisation
Après chaque utilisation
Lorsque le récipient de granulés
est vide
Une fois par an
Toutes les 5-6 utilisations
Toutes les 2-3 utilisations
MÉTHODE DE NETTOYAGE
Mélanger du bicarbonate de soude et du vinaigre, frotter
avec une paille de fer (fine)
Retirer, aspirer les excès de débris
Retirer, aspirer les excès de débris
Brûler le surplus, Brosse en laiton
Éponge à gratter et eau savonneuse
Éponge à gratter et eau savonneuse
Éponge à gratter et eau savonneuse
Permettre à la vis sans fin de faire sortir la sciure de bois, en
laissant la trémie vide
Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de ventilateur
avec de l'eau savonneuse
Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse
Éponge à gratter et eau savonneuse
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