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Calor inferior
O calor inferior permite a pós cozedura ou tostar
posteriormente os alimentos por baixo. Também para
fazer conservas é o tipo mais adequado.
Grelhar com ar circulante
A resistência do grelhador e o ventilador ligam se e
desligam se alternadamente. No intervalo do
aquecimento, o ventilador faz circular, em volta do
alimento, o calor libertado pelo grelhador. Deste
modo, as peças de carne ficam, totalmente, tostadas
e estaladiças.
Grelhados planos, pequena superfície
Neste modo, a secção do meio da resistência do
grelhador é ligada. O tipo de aquecimento é
adequado para pequenas quantidades. Assim,
poupará energia. Colocar o alimento a ser grelhado
no centro da grelha.
Grelhados planos, grande superfície
Toda a superfície sob a resistência do grelhador fica
quente. Poderá grelhar vários bifes, salsichas, peixes
ou, ainda, fazer tostas.
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