Russell Hobbs 21850-56 Manual De Instrucciones página 190

zeleninové chilli s kuskusem
červená cibule, na kostičky
1
velká cibule, na kostičky
1
česnek, oloupaný a nakrájený
2 c
červená paprika, zbavená semen a nakrájená
1
žlutá paprika, zbavená semen a nakrájená
1
oranžová paprika, zbavená semen a nakrájená 1J
1
mletý koriandr
1t
rajský protlak
1 T
zeleninový bujón
850m
pálivá rajčatová omáčka
2 T
120-140m kuskus
podávání:
nastrouhaný sýr
malý trs koriandru, nakrájený
Otevřete víko. Přidejte olej. V menu zvolte S a stiskněte v. Přidejte cibuli a česnek. Cibuli vařte
do změknutí. Slijte fazole a přidejte je do mísy. Kuskus si nachystejte stranou. Přidejte zbývající
ingredience. Dvakrát stiskněte w, čímž se program zastaví. Víko uzavřete. Zvolte i. Kuskus
přidejte 30 minut před koncem vaření. Pokud čas vaření již uplynul, zvolte v menu S a vařte
dalších asi 20 minut. Podávejte v misce, nahoru dejte hrst sýra, pokapejte zakysanou smetanou a
poprašte čerstvým koriandrem. U klasického vegetariánského chilli kuskus vynechejte.
domácí jogurt
mléko
1200m
různé příchutě
mražená směs ovocných bobulí
50g
Otevřete víko. Přidejte mléko. V menu zvolte S a stiskněte v. Mléko ohřívejte tak dlouho, dokud
se nezačnou u krajů tvořit bublinky. Dvakrát stiskněte w, čímž se program zastaví. Mléko nechte
vychladnout na teplotu mezi 37°C a 45°C. Vmíchejte jogurt do mléka. Musí dojít k dokonalému
promíchání, jinak by byly v jogurtu hrudky. Víko uzavřete. V menu zvolte g a stiskněte v.
Počkejte, až program doběhne. Jogurt dejte do lednice zcela vychladit. Bobule jemně ohřejte na
pánvi. Přidejte med. Když se bobule začnou rozpadat, odstavte je a nechte vychladnout, pak
smíchejte s jogurtem. Pokud chcete jogurt uskladnit, musíte sklenice, které chcete použít,
sterilizovat. Dejte je do trouby na 10 minut nahřát na 100°C. Jogurt v lednici vydrží až 2 týdny.
pálivé hovězí chilli á la New York
hovězí maso na dušení
450g
česnek, oloupaný a nakrájený
3 c
mletý římský kmín
2 T
kajenský pepř
1 T
uzená paprika/mletá paprička chipotle
1 T
zelená paprika
1
sůl
1 T
lístky bazalky, nahrubo nakrájené
1h
Otevřete víko. Přidejte olej. V menu zvolte S a stiskněte v. Hovězí, rajčata a papriku nakrájejte
na takové kousky, které se dají dobře jíst. Maso opečte dozlatova a potom vyndejte. Přidejte
cibuli, česnek a všechny bylinky. Cibuli vařte do změknutí. Přidejte maso. Fazole si nachystejte
stranou. Přidejte zbývající ingredience. Dvakrát stiskněte w, čímž se program zastaví. Víko
uzavřete. Zvolte j. Fazole přidejte 30 minut před skončením vaření. Pokud se maso na konci
programu zdá být pořád ještě tuhé, přidejte sklenici vody a program k přípravě masa nastavte
ještě na dalších 30 minut.
1 T olivový olej
máslové fazole
1J
fazole cannellini
1J
zelené jalapeňos
1K
fazole
1J
rajčata na kousky
2 t mletý římský kmín
1t cukr
2 T mletá chilli paprika
2 T sušené oregáno
zakysaná smetana
100m jogurt
1 T med
1 T olivový olej
cibule, na kostičky
2
2 T mletá chilli paprika
2 T rajčatová omáčka
rajčata
2J
1 l bobkový list
1t černý pepř
fazole
1J
190
i pomalé vaření
g jogurt
j dušení