Russell Hobbs 21850-56 Manual De Instrucciones página 310

negrese de ciocolată
unt fără sare
170g
zahăr
340g
pudră de cacao
170g
dropsuri cu lapte şi ciocolată
110g
a se servi cu:
îngheţată de vanilie (opţional)
Topiţi untul într-o cratiţă, la foc mic. Tapetaţi vasul cu folie unsă cu unt. Bateţi untul topit, zahărul,
pudra de cacao, făina, ouăle, vanilia şi sarea într-un castron. Încorporaţi dropsurile de ciocolată.
Puneţi aluatul în folia din interiorul vasului. Închideţi capacul. Selectaţi o din meniu. Setaţi
timpul de preparare la 1 oră şi 30 de minute. Apăsaţi butonul v. Prăjitura trebuie să fie tare pe
margini şi uşor cleioasă în centru. Serviţi prăjitura caldă, punând deasupra îngheţată.
cozonac cu sirop
unt
115 g
zahăr pudră
100g
făină cu agent de creştere
175 g
sirop din trestie de zahăr
4 T
Bateţi ouăle într-un castron. Bateţi untul şi zahărul într-un vas. Adăugaţi treptat ouăle, apoi vanilia,
apoi făina. Amestecaţi cu lapte. Ungeţi o tavă termorezistentă de 1200 ml. Puneţi siropul pe
fundul tăvii termorezistente şi puneţi amestecul deasupra. Acoperiţi cu hârtie de copt, apoi cu
folie, şi legaţi partea de sus cu o sfoară. Deschideţi capacul. Introduceţi tava termorezistentă în
vasul aparatului. Adăugaţi suficientă apă clocotită în aparat cât să ajungă la 3 cm deasupra părţii
de sus a tăvii termorezistente. Închideţi capacul. Selectaţi S din meniu. Setaţi timpul de preparare
la 1 oră şi 30 de minute. Apăsaţi butonul v. Aşteptaţi până când programul se termină. Transferaţi
conţinutul pe o farfurie şi serviţi cald. Un cozonac excelent, pentru orice perioadă a anului!
pâine albă
sirop din trestie de zahăr
1 T
lapte
320m
făină albă normală
500g
Deschideţi capacul. Adăugaţi laptele. Selectaţi S din meniu şi apăsaţi v. Lăsaţi laptele să se
încălzească până începe să formeze bule pe margini. Transferaţi laptele într-un vas. Apăsaţi w
de două ori, pentru a opri programul. Lăsaţi laptele să se răcească la o temperatură între 37°C și
45°C Topiţi untul într-o cratiţă, la foc mic. Amestecaţi făina şi sarea într-un castron. Adăugaţi
drojdie, unt şi sirop. Adăugaţi laptele şi frământaţi pentru a obţine o minge de aluat. Dacă
amestecul este foarte lipicios, mai adăugaţi puţină făină. Acoperiţi şi lăsaţi într-un loc cald timp
de 10 minute. Frământaţi din nou. Acoperiţi şi lăsaţi într-un loc cald timp de 10 minute.
Deschideţi capacul. Selectaţi n din meniu şi apăsaţi v. Închideţi capacul. La 30 de minute
înainte de terminarea timpului de gătit, deschideţi capacul. Întoarceţi pâine. Acest lucru va
rumeni puţin partea de sus a pâinii şi o va rumeni. Aşteptaţi până când programul se termină.
Serviţi cu bucăţi de unt.
pâine cu bicarbonat
amestec de pâine cu bicarbonat
1P
apă
350m
Deschideţi capacul. Ungeţi vasul cu unt. Selectaţi n din meniu. Închideţi capacul. Setaţi timpul de
preparare la 2 ore şi 15 minute. Apăsaţi butonul v. Lăsaţi-l să se încălzească. Puneţi amestecul de
pâine cu bicarbonat într-un vas. Adăugaţi apă. Amestecaţi cu mâna, formând o minge. Deschideţi
capacul. Puneţi aluatul în vas. Împărţiţi aluatul în sferturi, cu o spatulă de plastic. Închideţi capacul.
La 30 de minute înainte de terminarea timpului de gătit, deschideţi capacul. Întoarceţi pâine.
Acest lucru va rumeni puţin partea de sus a pâinii şi o va rumeni. Aşteptaţi până când programul
se termină. Răciţi blatul pe un grilaj metalic. Serviţi cu unt sărat sau ca atare, ori la mâncare.
3 E
1t esenţă de vanilie
1 p sare
făină simplă
75 g
2 e
¼ t esenţă de vanilie
2 T lapte
1 T unt
drojdie uscată
1S
1t sare
unt
310
o prăjitură
S abur
n pâine
n pâine