W
OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA
Aby nedošlo k ohrozeniu zdravia a životného prostredia vplyvom nebezpečných látok v
elektrických a elektronických produktoch, nesmú byť spotrebiče označené týmto symbolom
likvidované s netriedeným komunálnym odpadom. Je nutné ich triediť, znova použiť alebo
recyklovať.
polievková lyžica (15ml)
T
čajová lyžička (5ml)
t
gramov
g
mililitrov
m
odmerka
G
stonka/tyčka (zeler)
L
za hrsť
h
vajce, stredné (53-63 g)
e
zeleninovo-kuskusové čili
cesnak, ošúpaný a pokrájaný
2 c
červená paprika, bez semien a pokrájaná
1
jalapenos (zelené stredne veľké čili papriky)
1K
žltú papriku, bez semien a pokrájaná
1
oranžová paprika, bez semien a pokrájaná
1
krájaných paradajok
1J
mletý koriander
1t
paradajkové pyré
1 T
zeleninový bujón
850m
ostrá paradajková omáčka
2 T
120-140m kuskus
porcií:
strúhaný syr
malý trs koriandra, pokrájaný
Otvorte veko. Pridajte olej. Zvoľte na menu S a stlačte v. Pridajte cibuľu a cesnak. Varte, pokým
cibuľa nezmäkne. Fazuľu preceďte a pridajte. Kuskus si odložte. Pridajte zostávajúce prísady. Na
zastavenie programu stlačte w dvakrát. Zatvorte veko. Zvoľte i. Pridajte kuskus 30 minút pred
skončením varenia. Ak je varenie už ukončené, zvoľte na menu S a varte ďalších 20 minút.
Podávajte v nádobe s hrsťou syra, pokropené kyslou smotanou a poprášené čerstvým
koriandrom. Pri klasickom vegetariánskom čili vynechajte kuskus.
Marocká rybacia tagine (pomaly dusené jedlo)
cesnak, ošúpaný a pokrájaný
2 c
červená paprika, bez semien a pokrájaná
1
krájaných paradajok
2
mletý zázvor
1t
pasta z harissy – štipľavej čili papričky
1 T
biele víno
120m
rybací vývar
120m
ryba (treska /lososa
675 g
malý trs koriandra, pokrájaný
1
Koriander si odložte. Otvorte veko. Pridajte zostávajúce prísady. Zatvorte veko. Zvoľte na menu
R a stlačte v. Varte, kým jedlo nezačne byť vločkovité (40 – 60 min). Na zastavenie programu
stlačte w dvakrát. Pridajte koriander. Pridajte korenie a podávajte. Chutí výborne v kombinácii s
kuskusom.
recepty
p štipka
trs, strapec
b
s vetvička
strúčik (ov)
c
plechovka
J
pohár
K
vrecúško (7g)
S
E vajce, veľké (63-73)
cannellini (veľká biela fazuľa)
1J
veľká cibuľa, nakrájaná
1
červená cibuľa, nakrájaná
1
fazule
1J
1 T olivový olej
veľká biela fazuľa
1J
2 t mletá rasca
1t cukor
2 T práškového čili
2 T sušeného oregana
1
2 L stopkový zeler, pokrájaný
1t mletá rasca
1t kurkuma
1
1t paradajkové pyré
1
1h zelené olivy
203
i pomalé varenie
kyslá smotana
cibuľa, pokrájaná
škoricová tyčinka
citrón
soľ a čierne korenie
R ryba
[