Russell Hobbs 21850-56 Manual De Instrucciones página 280

szódás kenyér
szódabikarbónás kenyér keverék
1P
víz
350m
Nyissa ki a fedelét. Vajazza ki az edényt. Válassza ki a n jelzést a menüben. Zárja le a fedelet.
Állítsa a főzési időt 2 óra 15 percre. Nyomja meg a v gombot. Hagyja felmelegedni. Tegye a
szódabikarbónás kenyér keveréket az edénybe. Öntse hozzá a vizet. Kézzel keverje össze egy
gombóccá. Nyissa ki a fedelét. Helyezze a tésztát az edénybe. Egy műanyag spatulával válassza
négyfelé a tésztát. Zárja le a fedelet. A főzés vége előtt 30 perccel nyissa ki a fedelet. Fordítsa
meg a kenyeret. Így a cipó teteje is kap egy kis színt, és ropogósabb lesz. Várjon, amíg a program
lejár. Hűtse ki egy rácson. Tálalja magában sózott vajjal, vagy köretként.
árpagyöngy és borlotti bab egytálétel
olívaolaj
1 T
árpagyöngy
175 g
felvágott paradicsomok
1J
zöldség leves
1000m
száraz vörösbor
125m
tálaláshoz:
csípős chiliolaj (opcionális)
Nyissa ki a fedelét. Válassza ki a menüben a S opciót, és nyomja meg a v gombot. Adja hozzá
az alaplevet. Forralja fel, miközben keveri. Főzze lassú tűzön 10 percig. Öntse az alaplevet egy
kancsóba. Adja hozzá az olajat. Adja hozzá a hagymát és süsse addig, míg meg nem puhul.
Öntse hozzá a bort, és főzze néhány percig. Adja hozzá az árpagyöngyöt, és addig keverje, amíg
elkezdi átvenni a bor színét. Csepegtesse le a babot, és adja hozzá. Adja hozzá a
paradicsomokat. Adja hozzá az alaplevet. A program leállításához nyomja meg kétszer a w
gombot Zárja le a fedelet. Válassza a j lehetőséget. A főzés vége előtt 30 perccel nyissa ki a
fedelet. Ellenőrizze az edényben a folyadék mennyiségét. Ha szükséges, öntsön hozzá 150 ml
forróvizet. Zárja le a fedelet. Várjon, amíg a program lejár. Tálalja friss, ropogós kenyérrel és pár
csepp csípős chiliolajjal.
irish stew (irlandi ürügulyás) kecskesajtos galuskával
a gulyáshoz:
báránylapocka (főtt)
1.8k
sovány szalonna
250g
bárány-alaplé
950m
nagy hagyma, felaprítva
1
szárzeller, felszeletelve
2 L
paradicsom püré
2 T
a galuskához:
sütőporos liszt
100g
birkafaggyú
50g
víz
75m
lágy kecskesajt
40g
szárított majoránna
1t
a gulyáshoz:
Válassza le a húst a csontról. Vágja a húst és a szalonnát falatnyi darabokra. Nyissa ki a fedelét.
Válassza ki a menüben a S opciót, és nyomja meg a v gombot. Adja hozzá az alaplevet. Forralja
fel, miközben keveri. Főzze lassú tűzön 10 percig. Öntse az alaplevet egy kancsóba. Adja hozzá
az olajat. Adja hozzá a hagymát és süsse addig, míg meg nem puhul. Adja hozzá a húst, a
fokhagymát, a fűszereket és a többi zöldséget, majd főzze 5 percig. Adja hozzá az alaplevet.
Adja hozzá a paradicsompürét. A program leállításához nyomja meg kétszer a w gombot Zárja
le a fedelet. Válassza a j lehetőséget.
vaj
borlotti bab
1J
hagyma, finomra aprítva
1
1 T paradicsom püré
2 h petrezselyem (apróra vágott)
só és bors
1 T olívaolaj
3 c fokhagyma (zúzott)
só és bors
sárgarépa, felaprítva
2
2 s rozmaring apróra vágva
1 T kukoricaliszt
1t sütőpor
1t só
1t szárított petrezselyem
1t szárított kakukkfű
1t feketebors
280
n kenyér
j párolás
j párolás