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5 Introducción de métodos de cocción especiales: página Cocer
7.
8.
Pasos adicionales:
Iniciar el modo de cocción; para el procedimiento, véase la página 52
■
Guardar el perfil de cocción en el libro de recetas; para el procedimiento, véase la página 33
■
Confirme la selección.
Dado el caso, modifique en la página 'Cocer' la
temperatura de cocción para la fase Hold del perfil
de cocción.
Resultado: El perfil de cocción de dos fases
'Cook&Hold' está introducido.
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