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6 Introducción de perfiles de cocción: página Regenerar
6.2 Página Regenerar
Indicación regeneración
Hora actual
Función de regeneración 'Regeneración à la
Carte', seleccionada
Función de regeneración 'Regeneración para
banquetes'
Función de regeneración 'Regeneración en
platos'
Introducción de la temperatura de cocción
Indicación de la temperatura de cocción intro‐
ducida
Selección del valor de la temperatura: tempe‐
ratura actual de la cámara de cocción
Entrada del tiempo de cocción, seleccionado
Entrada de la temperatura interna
Indicación del tiempo de cocción o de la tem‐
peratura interna
Velocidad del ventilador en 5 etapas
Regula la velocidad de circulación en la cáma‐
ra de cocción
Selección de las funciones adicionales
Indicación de las funciones adicionales selec‐
cionadas
Inicio
Inicia el modo de cocción
Inicio con Precalentar
Calienta la cámara de cocción con la puerta
del aparato cerrada
Inicio con Cool down
Enfría la cámara de cocción con la puerta del
aparato abierta y el rodete del ventilador en
marcha
Parada
Detiene el modo de cocción
TrayTimer
Temporizador que puede ajustarse para nive‐
les individuales, con el fin de poder utilizar los
niveles libres durante un modo de cocción.
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