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Fimar Sous Vide SV25 Uso Y Mantenimiento página 55

Cocción al vacío

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  • MEXICANO, página 63
Gebrauch des Sous vide SV25
Den Netzstecker in die Wandsteckdose stecken.
Warmes Leitungswasser (möglichst enthärtet) in die Wanne geben, bis der innere Rand des Beckens erreicht ist,
und darauf achten, dass die elektrischen Teile des Geräts nicht nass werden.
Die Wanne mit dem Deckel verschließen, um die einzustellende Temperatur so schnell wie möglich zu erreichen.
Das Gerät durch Drücken auf den Schalter auf Position "1" einschalten.
Programmierung des Geräts.
Das Gerät zeigt einige Sekunden lang die Nummer der Verwaltungssoftwareversion des Geräts an: Derzeit wird die
Version 3 dargestellt.
Durch Drücken der Taste SET in diesem Moment kann der Zugriff auf das "Menü Parameter" erfolgen.
Wenn keine Taste gedrückt wird, geht das Gerät automatisch in das "Menü Garprogramm", d. h. das Menü für die
normale Verwendung des Geräts, und schlägt das zuletzt verwendete Programm vor.
Menü Parameter
Auf dieses Menü zugreifen, um den "Offset-Wert" oder den Typ der "Temperaturskala" einzustellen.
Der Offset ist ein veränderbarer Wert zwischen +3,0°C und -3,0°C oder +5,4°F und - 5,4°F, der jedes Mal zum Tem-
peraturwert, der von der Wärmesonde (Eichung Wärmesonde) erfasst wurde, hinzugefügt oder entfernt wird
Die Skala ermöglicht die Einstellung der Maßeinheit des Geräts, die Wahlmöglichkeiten sind Grad Celsius (°C ) oder
Grad Fahrenheit (°F).
Zum Verlassen des "Menü Parameter" die Taste
programme" automatisch
Menü Garprogramme
Es handelt sich um das Menü für die normale Verwendung des Geräts. Hier können alle Temperatur- und Zeitpara-
meter eingestellt werden, die für die Erstellung der Garprogramme notwendig sind.
Im Display
(Ta)
wird die Nummer des eingestellten Programms (von 0 bis 9) angezeigt. Zum Aufrollen der Program-
me die Tasten +/-
(R/S)
drücken.
Die Taste SET
(P)
ein Mal drücken, um die Temperatur des Kochwassers einzustellen oder zu ändern, und die Tas-
ten +/-
(R/S)
benutzen, um die Temperatur, die zum Garen des Produkts erreicht werden soll, zu erhöhen oder zu
verringern.
.
Nach dem Einstellen der Temperatur erneut die Taste SET
gen und zu speichern.
Danach wird im Display
Garzeit des Produkts zu erhöhen oder zu verringern.
FIMAR-RUSSIA.RU +7 495 989 1055
u
 
O
 
S
(N)
 
O
(Tb)
die einzustellende Garzeit angezeigt, die Tasten +/-
3
. O
 
C
 
 
 
drücken, auf diese Weise erfolgt der Zugriff auf das "Menü Gar-
6 0 0
 
(P)
drücken, um die gewünschte Temperatur zu bestäti-
10
SOUS VIDE
SV25
(R/S)
drücken, um den Wert der

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Sous vide rh50