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Gebrauch des Sous vide RH50
Installation
RH50 mit der Klemme, die sich hinten am Gerät befindet, am Rand der
Wanne befestigen.
Wasser (möglichst enthärtet) in die Wanne geben und darauf achten,
nicht unter dem Mindeststand an Wasser zu bleiben, der für den Betrieb
der Maschine erforderlich ist (75 mm vom oberen Rand der Wanne), und
den Höchststand (25 mm vom oberen Rand der Wanne) nicht zu über-
schreiten.
Aufpassen, dass die Flüssigkeit nicht ins Innere des Geräts eindringt.
Den Netzstecker in die Wandsteckdose stecken.
Das Gerät durch Drücken auf den Schalter auf der Rückseite auf Position
"1" einschalten.
Programmierung des Geräts.
Das Display zeigt einige Sekunden lang die Nummer der Verwaltungssoftwareversion des Geräts an: Derzeit
wird die Version 7 dargestellt.
Durch Drücken der Taste SET
Wenn keine Taste gedrückt wird, geht das Gerät automatisch in das "Menü Garprogramm", d. h. das Menü
für die normale Verwendung des Geräts, und schlägt das zuletzt verwendete Programm vor.
Menü Parameter
Auf dieses Menü zugreifen, um den "Offset-Wert" oder den Typ der "Temperaturskala" einzustellen.
Der Offset ist ein veränderbarer Wert zwischen +3,0°C und -3,0°C oder +5,4°F und - 5,4°F, der jedes Mal
zum Temperaturwert, der von der Wärmesonde (Eichung Wärmesonde) erfasst wurde, hinzugefügt oder ent-
fernt wird
Die Skala ermöglicht die Einstellung der Maßeinheit des Geräts, die Wahlmöglichkeiten sind Grad Celsius
(°C ) oder Grad Fahrenheit (°F).
Zum Verlassen des "Menü Parameter" die Taste
"Menü Garprogramme" automatisch
Menü Garprogramme
Es handelt sich um das Menü für die
Geräts. Hier können alle Temperatur- und Zeitparameter eingestellt werden, die für die Erstellung der Gar-
programme notwendig sind.
Im Display
(Ta)
wird die Nummer des eingestellten Programms (von 0 bis 9) angezeigt. Zum Aufrollen der
Programme die Tasten +/-
Die Taste SET
(P)
ein Mal drücken, um die Temperatur des Kochwassers einzustellen oder zu ändern, und
die Tasten +/-
(R/S)
benutzen, um die Temperatur, die zum Garen des Produkts erreicht werden soll, zu er-
höhen oder zu verringern.
Nach dem Einstellen der Temperatur erneut die Taste SET
bestätigen und zu speichern.
FIMAR-RUSSIA.RU +7 495 989 1055
u
(P)
in diesem Moment kann der Zugriff auf das "Menü Parameter" erfolgen.
0
S
(N)
(R/S)
drücken.
O
7
0
C
drücken, auf diese Weise erfolgt der Zugriff auf das
6 0 O
.
(P)
drücken, um die gewünschte Temperatur zu
15
SOUS VIDE
RH50
normale Verwendung des
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