Instrucciones De Uso; Informaciones Preliminares - Giorik STEAMBOX SBHE061 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Hornos mixtos, por convección y vapor
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2. Instrucciones de uso

2.1. Informaciones preliminares

el aparato ha sido proyectado para cocinar alimentos en ambientes cerrados y debe ser empleado
únicamente para esta función: por lo tanto, cualquier uso diferente debe ser evitado porque es impropio
y peligroso.
Durante el funcionamiento vigile el aparato.
antes de efectuar la cocción, se aconseja precalentar el horno a una temperatura de aproximadamente
T1
M
Fig. 14
steam-Box. manual de instalación, uso y mantenimiento
L6
S
+30°/+40° c superior a la necesaria.
Una
vez
encendido,
alternativamente en dos condiciones: "stand-by"
(espera) y "start" (funcionamiento). La condición
activa es señalada por el estado del led L6 (Fig. 14);
si el led está encendido el aparato está bajo tensión
y en condición de "stand-by", si el led está apagado
(y la pantalla encendida) el aparato está en "start".
La pantalla "táctil" de la que está dotado el horno
permite un inmediato e intuitivo acceso a todas
las funciones. Los parámetros y los ajustes de
cada función individual pueden ser configurados
eligiendo la función en la pantalla, seleccionando
el valor deseado mediante la rotación de la mando
M (Fig. 14)y confirmando este valor pulsando
nuevamente la tecla o el mando M. en el encendido,
la pantalla se presenta en la condición "
(Fig. 14).
Las opciones que se pueden seleccionar son
"
", a través de la cual se accede a la
Cocción manual
configuración directa de los parámetros de cocción,
"
", para utilizar una secuencia de cocción
Recetas
anteriormente fijada (véase pág. ...) y "
el panel de control del horno está dotado de un único
mando
(Fig. 14) para efectuar la introducción y la
M
modificación de los parámetros de funcionamiento
del aparato. este mando también puede pulsarse para
seleccionar una función o confirmar un determinado
parámetro. el mando actúa en un codificador digital
y por lo tanto es de rotación continua (no hay final
de recorrido). Los parámetros regulados por el
codificador varían en sentido horario creciente.
en este momento el horno está preparado para el uso
en condición de "stop" y permanece a la espera de
input por parte del usuario.
el
horno
puede
menú
"
Service
estar
"
13

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