Mantenimiento; Limpieza - Giorik STEAMBOX SBHE061 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

4. Mantenimiento

4.1. Limpieza

al final de cada día de trabajo, es necesario limpiar el aparato, tanto por motivos de higiene como para
evitar averías de funcionamiento.
el horno no debe limpiarse nunca con chorros de agua directa o a alta presión. De la misma manera,
para la limpieza del aparato no se utilizan varillas de hierro, escobillas o rascadores de acero común; si
es necesario se puede usar lana de acero inoxidable, frotándola en el sentido del satinado de las chapas.
espere a que la cámara de cocción esté fría.
Quite las protecciones porta bandejas.
Quite los residuos que se pueden extraer manualmente y ponga las partes extraíbles en el lavavajillas.
para la limpieza de la cámara de cocción se debe utilizar agua tibia jabonosa. Después deben enjuagarse
abundantemente todas las superficies afectadas, teniendo cuidado de que no queden restos de detergente.
para limpiar las partes exteriores del horno usar un paño húmedo y un detergente no agresivo.
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