Memorización Y Gestión De Las Recetas; Recetas - Giorik STEAMBOX SBHE061 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Hornos mixtos, por convección y vapor
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2. Instrucciones de uso
2.12. Memorización y gestión de las recetas
T5
T4
Fig. 34
steam-Box. manual de instalación, uso y mantenimiento
cada fase individual de la cocción anteriormente
ilustrada, puede ser memorizada para componer una
receta.
Una vez terminada la configuración de la fase, pulsar
la tecla T5 - Fase (fig. 34). se accederá así al menú
desplegable T5 (fig. 34).
La confirmación de la memorización de la fase de la
receta puede ser efectuada pulsando en la pantalla o
mediante el mando M (fig. 36).
efectuar después la configuración de la fase siguiente
y proceder a la relativa memorización seleccionando
"new" girando el mando M (fig. 36).
Una vez completada la receta, proceder a la
memorización pulsando la tecla T4 (fig. 34). se
accederá al Menú modificación (Fig. 35).
Atención:
en caso que el tiempo de cocción se fije en inF
(infinito), no se podrá configurar la fase siguiente,
ya que la fase 1 no tiene final.
Fig. 35
Fig. 36
23

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