Instructions Pour L'EMploi; Avertissements; Mise En Service; Charge De L'EAu Dans La Chemise - Nordcap GRK9 Manual Del Usuario

II – INSTRUCTIONS POUR L'EMPLOI
Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans
un milieu aqueux et doit être employé exclusivement
par un personnel professionnellement qualifié, selon
le mode indiqué dans ce manuel d'instructions. Tout
autre emploi est inapproprié et donc dangereux.
1 – AVERTISSEMENTS
• Lire attentivement ce manuel, car elles fournissent
d'importantes indications inhérentes à la sécurité
d'installation, à l'emploi et à l'entretien de l'appareil.
• Conserver ce livret pour toute consultation ultérieure.
• L'installation de l'appareil et l'éventuelle adaptation à
d'autres types de gaz ne doivent doit être effectuées
que par un personnel professionnellement qualifié.
• Pour les éventuelles réparations, ne s'adresser qu'à
un centre d'assistance technique autorisé par le
Constructeur et exiger des pièces de rechange
originales.
L'inobservation de
compromettre la sécurité de l'appareil et rend nulle la
garantie du Constructeur.
2 - MISE EN SERVICE (Pages 5 et 6)
• Avant
de mettre
soigneusement l'intérieur de la marmite à l'eau
chaude avec un détergent, puis rincer abondamment.
• Nos appareils offrent des prestations et des
rendements élevés. Pour réduire la consommation
d'énergie électrique, d'eau ou de gaz, ne pas
employer l'appareil à vide ou dans des conditions
pouvant compromettre le rendement optimal (par ex.,
portillons ou couvercles ouverts, etc.).
• Quand cela est possible, n'effectuer le préchauffage
qu'avant l'emploi.
ATTENTION
Ne jamais mettre en service l'appareil avant d'avoir
rempli d'eau la chemise.
L'inobservation de cette norme pourrait provoquer
de graves dommages dus à la surchauffe du
récipient en acier inoxydable et des autres organes
internes.

3 - CHARGE DE L'EAU DANS LA CHEMISE

Important:
Au début de chaque journée, vérifier quand la
machine est froide si l'eau n'est pas descendue en
dessous du niveau minimal:
• ouvrir le robinet de niveau minimal "F2": de l'eau
doit toujours sortir.
Effectuer la charge en utilisant, si possible, de l'eau
déionisée ayant une dureté non supérieure à 5 Degrés
français, en intervenant comme suit:
• Enlever le bouchon à vis "E" fermant l'orifice de la
chemise.
• Ouvrir le robinet de niveau maximal "F1".
• Par cet orifice, verser l'eau décalcifiée jusqu'à ce que
l'on voie de l'eau s'écouler en un filet continu du
robinet "F1".
ces indications risque
en service l'appareil,
• Revisser soigneusement le bouchon "E".
Ne pas charger l'eau au-delà du niveau maximal.
L'éventuel excès doit être déchargé à travers la vanne
de décharge de la chemise "P".
Ne jamais enlever le bouchon à vis "E" fermant
l'orifice de la chemise, ni ouvrir les robinets de
contrôle de niveau ou les autres dispositifs de
vidage quand l'appareil est en service ou bien quand
il est encore chaud. Attendre que la pression
diminue jusqu'à la pression atmosphérique.

4 - REMPLISSAGE DE LA CUVE

• S'assurer que le robinet "A" est bien fermé.
• Ouvrir les deux robinets "B" et "C" de l'eau chaude ou
froide. Le niveau de remplissage doit se trouver à une
hauteur d'au moins 6 cm au-dessous de la limite de
débordement.
• Fermer le couvercle.
de
5 – CHAUFFAGE
• Appliquer l'alimentation électrique et du gaz en
actionnant l'interrupteur et la vanne installés en amont
de l'appareil.
laver
• Tourner le bouton de l'interrupteur "M" sur la position
"ALLUME" ; l'allumage du voyant lumineux vert "N"
indique que l'appareil est sous tension.
• Appuyer sur le bouton "J" et le tourner dans le sens
contraire à celui des aiguilles d'une montre de la
position ETEINT à la position ALLUMAGE PILOTE.
• Le bouton "J" de commande du robinet de gaz a 4
positions d'utilisation.
ETEINT
ALLUMAGE PILOTE
FLAMME PUISSANCE MAX.
FLAMME PUISSANCE MIN.
• Appuyer à fond sur le bouton "J" et appuyer en
même temps par petits coups sur le bouton de
l'allumeur piézoélectrique "K", lequel provoquera
l'allumage de la flamme pilote. 20 secondes environ
après l'allumage, relâcher le bouton; la flamme doit
rester allumée. Si cela ne se produit pas, répéter
l'opération.
• On peut observer si le brûleur pilote s'est allumé a
travers les regards de contrôle "O".
• On effectue l'allumage du brûleur principal en
tournant le bouton "J" de la position ALLUMAGE
PILOTE à la position FLAMME PUISSANCE MAX. ou
FLAMME PUISSANCE MIN.
• Le contrôle de la pression dans la chemise se fait
automatiquement: par l'intermédiaire de l'électrovanne
le pressostat éteint et allume le brûleur de façon à ce
que la pression se maintienne à une valeur optimale,
réduisant ainsi la consommation de l'eau dans la
chemise.
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DOC. NO. 5958 9AY00
Edition 1 - 01.2013