Peligro De Quemaduras O Escaldaduras - Schaerer Barista Manual De Instrucciones

Peligro de quemaduras
o escaldaduras
• Durante la dispensación de
bebidas y de vapor sale líquido
caliente por las tomas. Debido a
ello, las superficies y las salidas
próximas se calientan.
• El soporte de tamiz se calienta
mucho durante la dispensación.
• A través de SteamJet (calentador
de tazas por vapor) sale vapor
caliente. Debido a ello, también
se calientan las tazas en las
superficies que se encuentran en
las superficies contiguas.
> Por ello, durante la dispensación
de bebidas y de vapor no deben
meterse las manos bajo las
salidas,
> y estas no se deben tocar
inmediatamente después de la
dispensación.
> Cuando termina la dispensación,
el soporte de tamiz solo se debe
sujetar por el mango.
> Antes de dispensar la bebida
debe colocarse siempre un
recipiente adecuado bajo la
salida.
Manual de instrucciones de Schaerer Barista
Seguridad
PRECAUCIÓN
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