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  • MEXICANO, página 65
parecchiatura con un livello d'acqua superiore alla tacca di
livello massimo.
• Per interrompere l' ingresso d' acqua in vasca ruotare la ma-
nopola del selettore in posizione "0" o "1".
Svuotamento
Sollevare e ruotare verso sinistra la impugnatura del rubinetto-
ne frontale di scarico. Quando il rubinettone e' aperto la impu-
gnatura rimane in posizione orizzontale.
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO BRUCIATORI
La manopola di comando della valvola gas ha le seguenti po-
sizioni di utilizzo :
Spento
Accensione pilota
Fiamma massima
Accensione del pilota
Assicurarsi che la manopola di comando del selettore sia in
posizione "1".
Premere e ruotare la manopola in posizione "
• Premere a fondo la manopola per attivare l' accenditore elet-
tronico e accendere il pilota.
• Mantenere premuta la manopola per circa 20 secondi poi rila-
sciarla. Se il pilota si spegne ripetere l'operazione.
• Il pilota può essere osservato attraverso il foro spia presente
sul pannello frontale.
Accensione del bruciatore principale
Assicurarsi che la manopola di comando del selettore sia in
posizione "1".
Premere e ruotare la manopola dalla posizione "
zione "
".
Spegnimento
Per spegnere il bruciatore principale premere e ruotare la ma-
nopola in posizione "
".
Per spegnere il pilota premere e ruotare la manopola in posi-
zione "
".
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO RISCALDAMENTO
La manopola di comando del regolatore di energia ha le se-
guenti posizioni di utilizzo :
Spento
1
Potenza minima - Mantenimento
2..4 Potenze intermedie - Cottura
5
Potenza massima
Accensione
Ruotare la manopola del regolatore di energia in qualsiasi po-
sizione compresa tra "1" e "5".
• La lampada spia gialla si accende.
22
Spegnimento
Ruotare la manopola del regolatore di energia in posizione
"
".
• La lampada spia gialla si spegne.
COTTURA
• Riempire la vasca.
• Ruotare la manopola del selettore in posizione "1".
• Accendere i bruciatori.
• Regolare il riscaldamento secondo le necessita' di cottura.
Quando la posizione di cottura prescelta e' diversa da "5" il
riscaldamento procede in modo intermittente. Si attiva e disat-
tiva in modo automatico. La intensita' della ebollizione dell'ac-
qua puo' variare visivamente , senza alcun effetto sulla cottura.
Quando il riscaldamento si disattiva la lampada spia gialla si
spegne.
A FINE SERVIZIO
• Spegnere il riscaldamento.
• Spegnere i bruciatori.
• Svuotare completamente la vasca.
• Ruotare la manopola del selettore in posizione "0".

14 PENTOLA INDIRETTA GAS

".
AVVERTENZE D' USO
• L'apparecchiatura e' destinata alla cottura o preparazione di
cibi in acqua.
• Non accendere o lasciare acceso il pilota quando non c'é
acqua in vasca.
• Non attivare il riscaldamento quando non c'é acqua in vasca
o nell'intercapedine.
• Quando il riscaldamento e' attivato , si deve mantenere in va-
sca un livello d' acqua prossimo alla tacca di livello massimo
presente sulla parete della vasca.
• Utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca
" alla posi-
quando l' acqua e' in ebollizione. Non introdurre nella vasca
sale da cucina di grossa pezzatura.
• Effettuare ogni 2/3 giorni di utilizzo il riempimento della inter-
capedine. Vedere Paragrafo " RIEMPIMENTO INTERCAPE-
DINE ".
L' apparecchiatura è dotata di un pressostato a ripristino au-
tomatico che interrompe il riscaldamento quando la pressione
del vapore contenuto nell' intercapedine supera il valore otti-
male. Il riscaldamento si riattiva quando la pressione del vapo-
re ridiscende al di sotto di tale valore.L'intervento del presso-
stato assicura la riduzione del consumo dell' acqua contenuta
nella intercapedine e la riduzione del consumo di energia della
apparecchiatura.
• A fine giornata pulire accuratamente la vasca per evitare la
formazione di depositi corrosivi all' interno della stessa.
L' apparecchiatura è dotata di un termostato di sicurezza che
blocca la attivazione del riscaldamento se il livello di acqua nel-
la intercapedine e' inferiore al livello di sicurezza. La lampada
spia rossa presente sul pannello comandi si accende. Per ri-
attivare il riscaldamento occorre effettuare il riempimento della
intercapedine. Vedere Paragrafo " RIEMPIMENTO INTERCA-
PEDINE ".
RIEMPIMENTO INTERCAPEDINE
Riempire la intercapedine a macchina fredda , utilizzando solo
acqua demineralizzata.
• Svitare la valvola di depressione " S2 " dalla sua sede per
accedere al foro di carico della intercapedine.

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