Utilizzo
Use
эксплуатации (пункты A, B, C, D и т.д.)
по
программе: программируя автоматическое включение и
•
выключение печи на всю неделю
приводятся в полном руководстве в цифровой форме.
• автоматически: с помощью часов или по СМС (посредством внешних
модулей, не поставляемых Изготовителем).
A - Включение печи вручную
Pис.21.
После включения питания печи включается дисплей и пока-
зывает страницу режима ОЖИДАНИЯ. При нажатии клавиши ВКЛ./ВЫКЛ.
дисплей отображает страницу приготовления.
B - Настройки прогрева
Прогрев должен иметь такие же параметры приготовления, что и рецепт,
который будет затем использоваться. Прогрев выполняется без продук-
тов в духовой камере и занимает около одного часа для подготовки печи
к приготовлению.
предварительный нагрев можно настроить двумя способами:
ручного
Pис.22.
•
посредством
цифровой клавиатуре требуемой
мощности верхней части (B) и дна
Введенные параметры невозможно сохранить, поэтому их нужно
повторно вводить каждый раз.
Pис.23. запуская рецепт (программу), уже сохраненный в
•
памяти
пользователем ранее,
созданию рецепта приводятся в полном руководстве в цифровой
форме.
Сразу после установки печь начинает нагреваться в соответствии с
заданными параметрами.
Во время предварительного нагрева отверстия для выпуска
пара, расположенные на задней части духовой камеры, всегда
остаются закрытыми, чтобы не допустить слишком продолжи-
тельного включения резисторов, которые чрезмерно нагреют огнеупор-
ные поверхности, приводя к подгоранию первых пицц.
C - Начало выпекания
Pис.24.
По завершении прогрева можно начать приготовление: загру-
зить в печь продукты, используя средства индивидуальной защиты (на-
пример, перчатки) и специальные инструменты, предназначенные для
контакта с пищевыми продуктами и изготовленные из материала, устой-
чивого к высоким температурам (например, из стали).
Во время приготовления или прогрева, если фактическая температура
в камере:
ниже заданной (следовательно, резисторы активны),
•
указывающие верхнюю часть камеры и дно, красные
равна или превышает заданную (следовательно, резисторы
•
выключены),
значки, указывающие верхнюю часть камеры и дно,
белые
Для достижения оптимальных результатов всегда соблюдать вме-
стимость печи, заявленную Изготовителем, и равномерно разме-
щать приготавливаемую пищу внутри духовой камеры.
В ходе приготовления всегда можно изменить любое значение (напри-
мер, температуру) обычным образом.
D - Активирование сигнала завершения приготовле-
ния (зуммера)
Pис.25.
При необходимости активировать звуковой сигнал, который
будет подан по истечении установленного времени, предупреждая о за-
вершении приготовления. На дисплее отобразится
рое будет подан звуковой сигнал
Ed. 0121 - 70702523 REV01
Caravaggio Oven - Quick Guide
Utilisation
Benutzung
дополнительные пояснения
ввода на отображаемой буквенно-
температуры прогрева (A)
(C).
дополнительные пояснения по
значки,
время, через кото-
(например, 03:10, то есть через три
Uso
Эксплуатация
минуты десять секунд).
После установки запустится счетчик обратного отсчета, а по истечении
времени будет подан звуковой сигнал, указывающий на завершение при-
готовления.
Для блокировки звукового сигнала нажать клавишу зуммера.
Внимание, при подаче звукового сигнала
прерывается!
E - Включение освещения (не обязательно)
Pис.26.
При необходимости можно включить освещение печи с помо-
щью клавиши «освещение», чтобы контролировать приготовление.
Для выключения нажать ту же клавишу.
F - Регулировка отверстий для выпуска пара
Pис.27.
В задней части духовой камеры имеются отверстия для выпу-
ска пара: они могут быть в разной степени открытыми для поддержания
в духовой камере достаточной степени влажности, подходящей для при-
готавливаемого блюда.
и
Чтобы открыть отверстия, удерживать нажатой специальную клавишу:
отверстия начнут постепенно открываться. Для их блокировки в нужном
положении достаточно отпустить клавишу.
G - Выключение печи
Pис.28.
Для прерывания приготовления нажать клавишу ВКЛ./ВЫКЛ.:
печь перейдет в режим ожидания.
Задание требуемого языка, даты и времени
Pис.29.
В этом разделе можно установить язык и текущую дату и время.
В нижней части страницы можно установить
на летнее время, выбрав версию для Европы или США.
• Европа: летнее время вступает в силу в последнее воскресенье марта
в 2:00, зимнее время наступает в последнее воскресенье октября в 3:00.
• США: летнее время вступает в силу во второе воскресенье марта в
2:00, зимнее время наступает в первое воскресенье ноября в 2:00.
51
нагрев печи не
автоматический
переход