A - Encender El Horno Manualmente; B - Ajustar El Precalentamiento; Ajuste De Idioma, Fecha Y Hora Correcta - Cuppone Caravaggio Guia De Inicio Rapido

Utilizzo
Use
automático del horno para toda la semana
explicaciones sobre el uso, consulte el manual digital ampliado.
• automática: por medio de un reloj o SMS (con módulos
externos no suministrados por el Fabricante).

A - Encender el horno manualmente

Fig.21.
Después de encender el horno, la pantalla se enciende
y muestra la página STAND-BY. Al presionar el botón ON/OFF la
pantalla muestra la página de cocción.

B - Ajustar el precalentamiento

El precalentamiento debe tener los mismos parámetros de
cocción que la receta que se utilizará. Debe llevarse a cabo
sin productos en la cámara de cocción y el horno tarda
aproximadamente una hora en estar listo para cocinar.
Es posible configurar el precalentamiento de dos maneras:
Fig.22. manualmente
• ingresando
precalentamiento (A)
y la
solera (C)
deseadas. Los parámetros ingresados no se pueden
almacenar, por lo que debe restablecerlos cada vez.
Fig.23. comenzando una receta (programa) ya en
•
la memoria, previamente guardada por el usurario
obtener más explicaciones sobre cómo crear una receta,
consulte el manual digital ampliado.
Después del ajuste, el horno comienza a calentarse inmediata-
mente según los parámetros establecidos.
Durante el precalentamiento, los orificios de salida de va-
por en la parte posterior de la cámara de cocción deben
mantenerse siempre cerrados para evitar que las resisten-
cias permanezcan demasiado tiempo encendidas y calienten
excesivamente las superficies refractarias, haciendo que las pri-
meras pizzas se quemen.
C - Iniciar la cocción
Fig.24.
Terminado el precalentamiento, se puede iniciar la
cocción y hornear los productos a cocer utilizando dispositivos
de protección personal (por ejemplo, guantes) y utensilios ade-
cuados para el contacto con alimentos y hechos de un material
resistente a altas temperaturas (por ejemplo, acero).
Durante una cocción o precalentamiento, si la temperatura actual de
la cámara es:
• menor que el valor establecido (por lo que las resistencias están ac-
tivas) los iconos que identifican el techo y la solera son rojos
• igual o mayor que el valor establecido (por lo tanto, las resisten-
cias están desactivadas) los íconos que identifican el techo y la
solera son blancos
Para obtener los mejores resultados, respete siempre la
capacidad del horno declarada por el Fabricante y colo-
que los productos a cocinar uniformemente en la cámara
de cocción. Durante la cocción, siempre es posible cambiar cual-
quier valor (por ejemplo, la temperatura) actuando como de cos-
tumbre.
D - Activar una señal de fin de cocción (zumbador)
Fig.25.
Si lo desea, es posible activar una señal acústica que
sonará cuando expire el tiempo programado, advirtiendo del
final de la cocción. La pantalla mostrará
tiempo sonará la señal acústica
tres minutos y diez segundos) Después del ajuste comienza la
cuenta regresiva, al final de la cuales una señal acústica sonará
para indicar el final de la cocción. Para bloquear la señal acústica,
presione el botón zumbador.
Utilisation
Benutzung
para obtener más
temperatura de
la
potencia del techo (B) y de la
después de cuánto
(por ejemplo, 03:10, es decir,
Uso
Эксплуатация
el calentamiento del horno no se inte-
¡Atención,
rrumpe
cuando suena la señal acústica!
E - Encender la luz (opcional)
Fig.26.
Cuando sea necesario, la luz del horno se puede en-
cender para controlar la cocción usando el botón "luz".
Presione el mismo botón para apagarla.
F - Ajustar los orificios de salida de vapor
Fig.27.
En la parte posterior de la cámara de cocción hay orifi-
cios de ventilación de vapor: pueden estar más o menos abiertos
para mantener el nivel de humedad más adecuado para el tipo
de producto que se cocinará en la cámara de cocción.
Para abrir los respiraderos, mantenga presionado el botón indicado:
comienzan a abrirse progresivamente. Para bloquearlos en la po-
sición deseada, simplemente suelte el botón.
G - Apagar el horno
Fig.28.
Para interrumpir la cocción, presionar la botón ON/OFF:
el horno se coloca en stand-by.
para

Ajuste de idioma, fecha y hora correcta

Fig.29.
En esta sección puede ajustar el idioma, la fecha y la
hora actuales.
En la parte inferior de la página puede configurar el cambio
tomático
a la hora legal eligiendo la versión de Europa o Estados
Unidos.
• Europa: la hora legal entra en vigencia el último domingo de
marzo a las 2:00, la hora solar entra en vigencia el último do-
mingo de octubre a las 3:00.
Estados Unidos: la hora legal entra en vigencia el segundo
•
domingo de marzo a las 2:00, y la hora solar entra en vigencia
el primer domingo de noviembre a las 2:00.
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au-