A - Accendere Il Forno Manualmente; B - Impostare Il Preriscaldamento; D - Attivare Un Segnale Di Fine Cottura (Buzzer) - Cuppone Caravaggio Guia De Inicio Rapido

Utilizzo
Use

A - Accendere il forno manualmente

Fig.21.
Dopo aver alimentato il forno, il display si accende e
mostra la pagina di STAND-BY. Premendo il tasto ON/OFF il di-
splay mostra la pagina di cottura.

B - Impostare il preriscaldamento

Il preriscaldamento deve avere gli stessi parametri di cottura del-
la ricetta che si intende utilizzare. Va effettuato senza prodotti
nella camera di cottura e necessita di circa un'ora affichè il forno
sia pronto alla cottura.
É possibile impostare il preriscaldamento in due modi:
Fig.22.
• immettendo
alfanumerico che appare la
(A) potenza del cielo (B) e della platea (C)
e la
I parametri inseriti non si possono memorizzare, quindi è necessario
reimpostarli ogni volta.
Fig.23. avviando una ricetta (programma) già in
•
memoria, salvata in precedenza dall'utente
spiegazioni su come creare una ricetta, consultare il manuale
digitale esteso.
Dopo l'impostazione il forno inizia subito a scaldare secondo i
parametri impostati.
Durante il preriscaldamento i fori di uscita vapore posti sul
retro della camera di cottura devono essere tenuti sem-
pre chiusi per evitare che le resistenze restino accese
troppo a lungo e riscaldino eccessivamente i piani in refrattario
causando la bruciatura delle prime pizze.
C - Iniziare la cottura
Fig.24.
A preriscaldamento terminato è possibile iniziare la
cottura e infornare i prodotti da cuocere utilizzando dei disposi-
tivi di protezione personale (es. guanti) e degli utensili adeguati
al contatto con alimenti e costruiti in materiale resistente alle alte
temperature (es. acciaio).
Durante una cottura o un preriscaldamento, se la temperatura
attuale della camera è:
inferiore a quella impostata (quindi le resistenze sono attive) le
•
icone che identificano il cielo e la platea sono rosse
uguale o superiore a quella impostata (quindi le resistenze sono
•
spente) le icone che identificano il cielo e la platea sono bianche
Per risultati ottimali, rispettare sempre la capienza del for-
no dichiarata dal Fabbricante e posizionare i prodotti da
cuocere in modo uniforme nella camera di cottura.
Durante la cottura è sempre possibile modificare qualsiasi valore
(es. la temperatura) agendo come di consueto.

D - Attivare un segnale di fine cottura (buzzer)

Fig.25.
Se si desidera, è possibile attivare un segnale acustico
che suonerà allo scadere del tempo impostato, avvisando della
fine cottura. Il display visualizzerà
il segnale acustico
(es. 03:10 cioè tre minuti e dieci secondi).
Dopo l'impostazione si avvia il conto alla rovescia, allo scadere
del quale partirà un segnale acustico ad indicare la fine cottura.
Per bloccare il segnale acustico premere il tasto buzzer.
il riscaldamento del forno non si inter-
Attenzione,
rompe
quando suona il segnale acustico!
Utilisation
Benutzung
manualmente
sul tastierino
temperatura di preriscaldamento
desiderate.
per ulteriori
dopo quanto tempo suonerà
Uso
Эксплуатация
E - Accendere la luce (facoltativo)
Fig.26.
Al bisogno è possibile accendere la luce del forno per
controllare la cottura agendo sul tasto "luce".
Premere lo stesso tasto per spegnerla.
F - Regolare i fori di uscita vapore
Fig.27.
Nella parte posteriore della camera di cottura sono
presenti dei fori di sfiato vapori: essi possono essere più o meno
aperti per mantenere nella camera di cottura il grado di umidità
più adatto alla tipologia di prodotto da cuocere.
Per aprire gli sfiati, tenere premuto continuamente il tasto dedicato:
essi iniziano ad aprirsi progressivamente. Per bloccarli nella posi-
zione desiderata è sufficiente rilasciare lo stesso tasto.
G - Spegnere il forno
Fig.28.
Per interrompere la cottura premere il tasto ON/OFF: il
forno si pone in stand-by.
Impostazione lingua, data e ora
corretta
Fig.29.
In questa sezione si possono impostare la lingua e la
data e l'ora corrente.
Nella parte inferiore della pagina è possibile impostare il passag-
automatico
gio all'ora legale scegliendo la versione Europa o
Stati Uniti.
• Europa: l'ora legale entra in vigore l' ultima domenica di marzo
alle ore 2:00, l'ora solare entra in vigore l' ultima domenica di
ottobre alle ore 3:00.
Stati Uniti: l'ora legale entra in vigore la seconda domenica
•
di marzo alle ore 2:00, l'ora solare entra in vigore la prima
domenica di novembre alle ore 2:00.
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