Cafe CGY366 Manual Del Propietário página 103

Utilizando la Estufa
GUÍA DE COCCIÓN DEL HORNO (Cont.)
TIPO DE COMIDA
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
Dorados
Cazuelas
Pescado
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza en un Estante
Simple
Pizza en Estantes
Múltiples
Productos con papa,
patitas de pollo fritas,
aperitivos en un Solo
Estante
Productos con papa,
patitas de pollo fritas,
aperitivos en Múltiples
Estantes
Ave
Pollo entero
Pechugas, patas, muslos
con huesos
Pechugas de pollo
deshuesadas
Pavo entero
Pechuga de Pavo
Vegetales
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar de forma segura en www.IsItDoneYet.gov. Asegúrese de usar un
termómetro de comidas para medir la temperatura de las mismas.
26
MODO(S) POSICIÓN(ES) RECOMENDA-
RECOMENDADO(S) DA DEL ESTANTE DEL HORNO
Asar Alto
Asar Alto
Hornear
Dorado por Convección
Hornear
4 o 5 (Grosor de ½ pulgada o
Asado Bajo
3 o 4 (>1/2 pulgada)
Hornear
Horneado Múltiple por
Convección
Hornear
Dorado por Convección
Horneado Múltiple por
Convección
Hornear
Dorado por Convección
Asado Bajo
Hornear
Asado Bajo
Hornear
Hornear
Dorado por Convección
Hornear
Dorado por Convección
Hornear
Dorado por Convecciónt
Asado Bajo
Use la parte para asar; mueva la comida más abajo para que quede más
preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para un
4 o 5
mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite calor para
Use la parte para asar; mueva la comida más abajo para que quede más
preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para un
4 o 5
mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite calor para
Use una olla chata tal como una olla para asar. No es necesario
2 o 3
2 o 3
Mueva la comida hacia abajo para que quede más preparada y
menos) menos soasada.. Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
2 r 3
Escalone las pizzas de izquierda a derecha, y no las coloque
2 y 4
No precalentar. Use un utensilio oscuro para que quede más dorado/
2 o 3
crocante; use utensilios brillantes para un menor dorado.
Use un utensilio oscuro para que quede más dorado/ crocante; use
2 y 4
2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil High (Asar Alto).
2 o 3 Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Para un mejor rendimiento al
asar, centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar.
Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y menos
soasada y más arriba para soasar/ dorar al asar. Para un mejor
2 o 3
rendimiento al asar, centre la comida debajo del elemento que emite
1 o 2 Use una olla chata tal como una olla para asar.
2 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Use un utensilio oscuro para que quede más dorado/ crocante; use
3
SUGERENCIAS ADICIONALES
asar.
asar.
precalentar.
No precalentar.
directamente una sobre otra.
utensilios brillantes para un menor dorado.
calor para asar.
utensilios brillantes para un menor dorado.
49-2000659 Rev. 3