Tabla De Contenido - Cafe CGY366 Manual Del Propietário

36" Professional All-Gas Ranges
Models: CGY366
Contents
Safety Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Using the Range
Connecting Your Wifi Enabled Range . . . . . . . . . . . . . . .7
Features of the Range and Cooktop . . . . . . . . . . . . . . . .8
Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Top-of-the-Range Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Wok Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Features of the Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Oven Control and Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Oven Air Vents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Oven Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Temperature Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Oven Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Oven Cookware Guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Air Fry Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Owner's Manual
Care And Cleaning
Troubleshooting Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Consumer Support . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Write the model and serial numbers here:
Model # _______________________________
Serial # _______________________________
You'll find them on a label located below the
control panel on the rating label which is visible
when the oven door is opened.
English • Français • Español
TM
Control Panel and Knobs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Broiler Pan,Grid, and Roasting Rack . . . . . . . . . . . . . . .28
Oven Exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Oven Interior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Steam-Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Low Profile Oven Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Temperature Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Oven Bottom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Oven Lights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Round, Inspiral, and Multi-Ring Burners . . . . . . . . . . . .33
Spark Igniter and Electrodes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Burner Grates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
49-2000659 Rev. 3 12-21 GEA