Asado Por Convección; Cómo Configurar El Horno Para Horneado O Rostizado Por Convección; Consejos De Rostizado Por Convección - Cafe CGY366 Manual Del Propietário

Utilizando la Estufa
MODOS DE COCCIÓN DEL HORNO (Cont.)
Asado por Convección
El modo Convection Roast (Dorado por Convección) fue diseñado para dorar vegetales y cortes enteros de carne en un solo
estante. Este modo usa Precise Air (Aire Preciso) para mejorar el dorado y reducir el tiempo de cocción. Controle la comida antes
del tiempo sugerido en la receta. No es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo.
Cómo configurar el horno para horneado o
rostizado por convección
1. Gire el selector de modo del horno a CONV ROAST
(rostizado por convección).
2. Utilizando la perilla de temperatura del horno, configure
la temperatura deseada, incrementando la temperatura en
unidades de 25°F, de 175°F a 550°F.
3. Una vez seleccionados Convection Mode (Modo de
Convección) y la temperatura, presione el botón del horno
START/OFF (Iniciar/ Apagar) para ENCENDER el horno.
El horno comenzará a precalentarse. La pantalla de
temperatura comenzará en 100ºF.
El tono de precalentamiento sonará cuando el horno se
encuentre precalentado y la comida pueda ser colocada
dentro del mismo.
4. Presione el botón del horno START/OFF (Encender/
Apagar) para APAGAR el horno una vez finalizado el
horneado.
Utilice la sonda de temperatura de temperatura cuando
resulte importante una temperatura interna precisa.
Temperature Probe section for more information.
POSICIÓN(ES) RECOMENDADA
TIPO DE COMIDA DEL ESTANTE DEL HORNO U HOR-
NO DERECHO
Dorados
Pollo entero
Pavo entero
Pechuga de pavo
Productos con papa, patitas
de pollo, entradas en un solo
estante
Vegetales
Las posiciones de estantes sugeridas deben utilizarse como una
guía general. Experimente con estas posiciones para alimentos
específicos y preferencia personal.
49-2000659 Rev. 3
Selector de
Modo del Horno
(Exterior)
Perilla de
Temperatura del
Horno (Interior)
See the
2 o 3
2 o 3
1 o 2
2
2 o 3
3
Iniciar/
Apagar
Oven
START/OFF
Consejos de rostizado por convección
Use la bandeja para asar, la rejilla y el estante para dorar para
obtener mejores resultados al dorar cortes de carne grandes. Use
la bandeja para asar al dorar vegetales. Use la bandeja para asar
y la rejilla al dorar cortes de carne pequeños.
Para realizar el ensamble, coloque la carne sobre la parrilla de
rostizado.
Parrilla de rostizado
Rejilla
Asadera
5
4
3
2
1
21