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Avvertenze di sicurezza
Sicherheitshinweise
corrosives et SANS flammes libres.
• Lors de la première mise en marche, un technicien
qualifié et agréé par le Revendeur doit effectuer
une analyse des gaz d'échappement, en
documentant les valeurs trouvées sur le four
Avertissements pour l'utilisateur
Avant l'utilisation et l'entretien de l'appareil, lisez attentivement ce ma-
nuel et conservez-le avec soin dans un lieu accessible pour toute ulté-
rieure consultation de la part des différents opérateurs.
• Le manuel doit toujours accompagner le produit
durant sa vie utile, même en cas de vente.
• Avant d'effectuer toute intervention d'entretien, de
remplacement des composants ou de nettoyage
ordinaire / extraordinaire, débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
• Des interventions, altérations ou modifications
non expressément autorisées et qui ne respectent
pas les indications du présent manuel peuvent
provoquer des dommages, des lésions ou des
accidents mortels et annuleront la garantie.
• Une installation ou un entretien différent de ceux
indiqués dans le manuel peuvent causer des
dommages, des lésions ou des accidents mortels.
• La plaque signalétique fournit d'importantes
informations techniques. Elles sont indispensables
en cas de demande d'intervention pour un
entretien ou une réparation de l'appareil : il est par
conséquent interdit de la retirer, de l'abîmer ou de
la modifier.
• Certaines parties de l'appareil peuvent atteindre
des températures élevées. Il est conseillé de faire
attention à ne pas toucher les surfaces et à ne
pas approcher les matériaux qui peuvent être
inflammables ou sensibles à la chaleur.
• Ne pas poser d'objet, surtout s'il est construit en
matériau sensible à la chaleur, au-dessus du four
ou de la cheminée.
• Ces appareils sont destinés à être utilisés pour
des applications commerciales, par exemple dans
des cuisines de restaurants, cantines, hôpitaux et
entreprises commerciales comme les boulangeries,
boucheries, etc., mais non pas pour la production
continue et de masse de nourriture. Une utilisation
différente de celle indiquée est considérée impropre,
potentiellement dangereuse pour des personnes
et des animaux et pourrait endommager l'appareil
de manière définitive. L'utilisation impropre de
l'appareil annule la garantie.
• L'appareil ne peut pas être utilisé par des
enfants de moins de 8 ans et par des personnes
avec des capacités physiques, sensorielles ou
Safety instructions
Advertencias de seguridad
• Pour le nettoyage de l'appareil, d'un de ses
• Le personnel qui utilise l'appareil doit être
• Les enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne
• Utilisez toujours des outils résistants à la chaleur
• Contrôlez périodiquement l'efficacité des conduits
• DANGER D'INCENDIE : laissez la zone autour de
• ATTENTION - Pour réduire le risque d'incendie,
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Consignes de sécurité
Предупреждения по безопасности
mentales réduites, ou privées d'expérience ou
des connaissances nécessaires, à moins que
celles-ci soient surveillées et qu'elles aient reçu les
instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil
et à la compréhension des dangers qui lui sont
inhérents. Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien doivent être
effectués par l'utilisateur et non par des enfants
sans surveillance.
composants ou accessoires et de la sous-structure,
NE PAS utiliser :
- de détergents abrasifs ou en poudre, agressifs ou
corrosifs (ex. acide chlorhydrique/muriatique ou
sulfurique, soda caustique, etc...) ;
- outils abrasifs ou pointus (ex. éponges abrasives,
racloirs, brosses en acier, etc...) ;
- jets d'eau à vapeur ou haute pression.
professionnellement préparé et périodiquement
formé sur son utilisation et sur les normes de
sécurité et de prévention des accidents.
jouent pas avec l'appareil ou avec des parties de
celui-ci.
(ex. en acier). Des outils de cuisine en plastique
ou similaires pourraient ne pas résister aux
températures élevées du four.
d'extraction des fumées. Ne boucher en aucun cas
le conduit.
l'appareil libérée et nettoyée de tout combustible.
Ne pas laisser de matériaux inflammables à
proximité de l'appareil.
l'appareil doit être installé uniquement dans des
environnements qui répondent aux exigences
de sécurité de la réglementation en vigueur et
de la compagnie d'approvisionnement en gaz.
Ces environnements doivent bénéficier d'une
ventilation adéquate et constante. Veillez à ce
qu'il y ait un échange continu d'air provenant de
l'extérieur afin d'assurer une bonne combustion
et d'éviter la formation de substances volatiles
nocives pour la santé (risque de suffocation !). Les
environnements d'installation doivent être NON-
combustibles et aucun matériau combustible
ne doit se trouver à environ 46 cm (18 pouces)
des côtés, de l'avant ou de l'arrière de l'appareil
ou à environ 102 cm (40 pouces) au-dessus de
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