CONSEJOS ÚTILES
- Se aconseja montar los huevos a temperatura ambiente para un mejor resultado.
- Antes de montar las claras de huevo, verificar la ausencia de grasa o yema de huevo en la varilla
para montar o en el recipiente.
- Para la pasta quebrada usar ingredientes fríos, a menos que no se haya especificado diversamen-
te en la receta.
- Durante la preparación del pan, asegurarse de no superar la capacidad máxima aconsejada para
evitar sobrecargar el aparato.
- Si oímos que el aparato trabaja sobrecargado durante el uso, apagarlo y quitar el enchufe de
la toma de corriente. Eliminar la masa en exceso, evitando de este modo superar la capacidad
máxima aconsejada.
- El mejor amasado de los ingredientes se obtiene añadiendo antes el líquido.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
ATENCIÓN: NO SUMERGIR NUNCA EL CUERPO DEL PRODUCTO, EL ENCHUFE Y EL
CABLE ELÉCTRICO EN EL AGUA O EN OTROS LÍQUIDOS, USAR UN PAÑO HÚMEDO PARA
LIMPIARLOS.
ATENCIÓN: INCLUSO CUANDO EL APARATO NO ESTÉ EN MARCHA, HAY QUE DESCONECTAR
EL ENCHUFE DE LA TOMA DE CORRIENTE ELÉCTRICA ANTES DE ACOPLAR O QUITAR LAS
PARTES INDIVIDUALES O ANTES DE EFECTUAR LA LIMPIEZA.
- Quitar todos los accesorios empleados, haciéndolo en sentido inverso a todo lo descrito prece-
dentemente para el montaje.
- Todos los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas en la cesta superior a una temperatura
máx de 50°C/ 122°F.
- Para la limpieza del cuerpo del aparato (A) utilizar un paño ligeramente húmedo.
ATENCIÓN: Después de la limpieza, secar cada una de las partes perfectamente antes de volver
a montar.
RECETAS
Receta base para pan de España
4 claras de huevo
4 cucharadas de agua fría
200 g de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
4 yemas de huevo
80 g de harina
80 g de harina de maíz
1 cucharadita de levadura química
Accesorios necesarios:
Recipiente con varilla para huevos
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