Manutenção; Diária; Semanal - Rancilio CLASSE 6E Uso Y Manutención

A eventual avaria em ato vem visualizada no vi-
sualizador da ficha eletrônica com uma simbologia
de números ou letras (em caso de mais avarias
simultâneas, vem visualizados alternativamente os
números/letras correspondentes):
1 = Time-out nível enchimento caldeira: foi ultrapas-
sado o tempo limite para encher corretamente a
caldeira.
2 = Time-out set-point pressão caldeira: foi ultra-
passado o tempo limite para alcançar o set-point
pressão da caldeira.
3 = Curto circuito 12Vdc ficha eletrônica: ocorreu um
curto circuito na ficha eletrônica E06.
4 = Curto circuito 12Vdc sensor de nível de capaci-
dade: ocorreu um curto circuito da alimentação
do sensor de nível de capacidade (*).
5 = Curto circuito 12Vdc transdutor de pressão: ocor-
reu um curto circuito da alimentação do transdutor
de pressão.
6 = Curto circuito 12Vdc contador volumétrico:
ocorreu um curto circuito na alimentação dos
contadores volumétricos.
7 = Curto circuito 5Vdc teclado: ocorreu um curto
circuito nos teclados.
8 = Curto circuito sonda/transdutor sobre sinal de
saída : ocorreu um curto circuito no sinal em
saída da sonda de temperatura / transdutor de
pressão.
9 = Sinal aberto sonda/transdutor: o sinal em saída
da sonda de temperatura / transdutor de pressão
está interrompido.
A = Falta de impulsos do contador volumétrico grupo
1: o contador volumétrico do primeiro grupo não
envia impulsos à ficha eletrônica .
B = Falta de impulsos do contador volumétrico grupo
2: o contador volumétrico do segundo grupo não
envia impulsos à ficha eletrônica (*).
C = Falta de impulsos do contador volumétrico grupo
3: o contador volumétrico do terceiro grupo não
envia impulsos à ficha eletrônica (*).
(*) Só para máquinas predispostas.
As avarias identificadas com os números de 1 até 9
bloqueiam o utilizo da máquina. Além de ser visua-
lizada a avaria no visualizador, os led dos teclados
piscam simultaneamente avisando o usuário do
malfuncionamento.
Depois do diagnóstico da avaria e sua reparação,
desligar e ligar novamente a máquina para o normal
utilizo.
NOTA: As avarias identificadas com as letras A, B
e C não comportam a interrupção das funções da
máquina. Vem assinaladas no visualizador e durante
a distribuição através do grupo correspondente, o led
da tecla premida pisca.
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11. MANUTENÇÃO
As operações de manutenção devem ser
efetuadas com a máquina apagada e fria
e com a tomada de alimentação elétrica
retirada. Algumas operações específicas
requerem o funcionamento da máquina.
Para a limpeza não utilize instrumentos
metálicos ou abrasivos do tipo esponjas,
escovas metálicas, agulhas, etc.. e detergen-
tes genéricos ácool, solventes ou outros).
Onde pedido, utilizar detergentes específicos
para máquinas de café, que podem ser com-
prados nos centros de assistência técnica
especializados.
11.1 Diária (Fig. 11)
Utilizar um pano um esponja limpos que não deixem
pelos e fios (preferir tela ou algodão).
● Limpar com cuidado a carroceria com atenção
para seguir o sentido da acetinagem nas partes
em aço inóx.
● Limpar os lançadores do vapor e da água quente
e controlar com os condutos borrifadores estejam
livres de incrostações (caso tenha-se que desin-
crostar prestar atenção para não deformar ou
danificar o borrifador).
● Limpar as duchinhas e as guarnições protetoras
dos grupos distribuidores, utilizando a escova
paropriada, fornecida com a máquina (Fig.12).
● Tirar os porta-filtros, desmontar o filtro e a mola
que fixa o filtro; com a escova remover as incro-
stações de café e enxagá-los na água quente para
disolver os depósitos de gordura.

11.2 Semanal

Operação a se efectuar com a máquina
operativa em pressão.
● Montar no porta-filtro a membrana filtro cego de
dotação com a máquina, pôr uma colherzinha
de pó detergente para máquinas de café, depois
montar o porta-filtro no grupo a se limpar.
● Acionar o comando de distribuição café do grupo
por aproximadamente 30 segundos.
● Parar e ativar a distribuição algumas vezes até que
desce água limpa pelo tubo de descarga grupo.
● Desmontar o porta-filtro, tirar a membrana filtro
cego, montar novamente o porta-filtro sobre o
grupo e acionar algumas vezes a distribuição para
efectuar o enxaguamento.
● Fazer um café para eliminar sabores desagra-
dáveis.
Lavagem automática (disponível somente nos
modelos S)
● Entrar na modalidade lavagem automática man-
tendo pressionada a tecla distribuição café por
pelo menos 5s: o led pisca lentamente alternati-
vamente laranja e azul.
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