Installation Et Première Mise En Marche; Fonctionnement; Commandes - Rancilio CLASSE 6E Uso Y Manutención

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  • MEXICANO, página 68
6.4. Installation et première mise en
marche
● Placer le corps de la machine sur la surface horizon-
tale choisie et régler les pieds de façon à assurer la
stabilité de la machine et à limiter les vibrations
Avant d'effectuer les connexions, laver soigneuse-
ment les tuyaux hydriques du réseau:
● ouvrir complètement le robinet de l'eau du réseau
et laisser couler pendant quelques minutes;
● effectuer le raccordement hydrique d'évacuation
et d'alimentation d'eau;
● raccorder la machine à la prise de courant;
● raccorder le tuyau du gaz.
Effectuer un lavage soigneux de toute la tuyauterie
hydrique de la machine:
● ouvrir complètement le robinet de l'alimentation
hydrique de réseau.
● Enfoncez l'interrupteur général 1 (Fig.8) et attendez
que la chaudière se remplisse jusqu'au niveau
indiqué.
● Enfoncez l'interrupteur résistance chaudière 2
(Fig.8) pour commencer à chauffer l'eau dans la
chaudière.
● Une fois que la situation nominale de travail est
atteinte avec la machine « prête au fonctionner »,
éteindre l'appareil et vider tout le circuit d'eau de
façon à évacuer toute la première eau et à éliminer
les impuretés initiales.
● Remplir à nouveau l'appareil et le porter aux con-
ditions nominales de fonctionnement.
● Une fois l'état « prêt à fonctionner » atteint:
- Fixer les porte-filtres aux groupes (sans café);
enfoncez chaque groupe de manière à faire sortir
l'eau pendant une minute.
- Débiter de façon de l'eau chaude jusqu'à ce que
vous ayez prélevé au moins 2 litres d'eau par ma-
chines à 1 groupe ou 2 groupes compact, 5 litres
par machines à 2 groupes, 8 litres par machines à
3 groupes, 11 litres par machines à 4 groupes.
- Enfoncez chaque point de débit de vapeur pendant
1 minute.
Une fois l'installation terminée, l'installateur
DOIT rédiger un rapport sur le travail qu'il a
réalisé.
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7. FONCTIONNEMENT

7.1. Commandes (Fig.8)
1 Interrupteur général.
2 Interrupteur résistance chaudière
3 Interrupteur résistance chauffe tasses
4A Interrupteur de débit café (mod. S)
4B Clavier électronique de débit café (mod. E)
4C Levier commande distribution café (mod.L)
5A Touche eau chaude (mod.S)
5B Bouton eau chaude (mod.E)
Sélecteur à deux positions avec led lumineux.
Activer l'interrupteur (le led s'allume) le courant
entre dans la machine(sauf chauffage de la chau-
dière) et active la pompe pour le remplissage de
la chaudière avec l'eau.
Sélecteur à deux positions avec led lumineux.
Activer l'interrupteur (le led s'allume) envoie de
courant à la résistance pour l'eau dans la chau-
dière.
Sélecteur à deux positions avec led lumineux.
En activant l'interrupteur (led allumé) la résistance
chauffe tasses est alimentée.
Sélecteur à deux positions:
A interrupteur activé, le débit de café commence; A
interrupteur déclenché, le débit de café s'arrête.
Cinq touches avec led correspondant:
A Appuyer pendant une seconde sur la touche, le
led s'allume, laisser la touche; le débit d'un petit
café commence.Le led s'éteint lorsque le débit
est terminé.
B Appuyer pendant une seconde sur la touche,
le led s'allume, laisser la touche; le débit de deux
petits cafés du même groupe commence.
Le led s'éteint lorsque le débit est terminé.
C Appuyer pendant une seconde sur la touche,le
led s'allume, laisser la touche; le débit d'un grand
café commence. Le led s'éteint lorsque le débit
est terminé.
D Appuyer pendant une seconde sur la touche,
le led s'allume, laisser la touche; le débit de deux
grands cafés du même groupe commence.
Le led s'éteint lorsque le débit est terminé.
E Appuyer pendant une seconde sur la touche, le
led s'allume, laisser la touche; le débit continu de
café commence. Appuyer pendant une seconde sur
la touche, le led éteint, laisser la touche; le débit
continu de café s'arrête.
Pour interrompre une distribution en cours com-
mandée avec les touches A-B-C-D, appuyer la
même touche activée ou la touche E.
Le levier est normalement placé en position haute.
Actionner le levier en le poussant en bas pour
obtenir la sitribution du café.
Interrupteur eau chaude (prélèvement direct en
chaudière) à deux positions:
A interrupteur activé, le voyant d'avertissement
s'allume et le débit d'eau chaude s'active (celle-ci
étant prélevée directement dans la chaudière).
A interrupteur déclenché, le voyant s'éteint et le
débit s'interrompt.
Appuyer pendant 1 seconde sur cette touche,
le débit de l'eau est activé (l'eau est prélevée
directement dans la chaudière) pendant la durée
programmée ou jusqu'à ce qu'on appuie à nouveau
sur cette touche.

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