Proline FS2 Manual Del Usuario página 20

et laissez-le refroidir avant de vider le vinaigre.
5. Rincez le réservoir plusieurs fois à l'eau froide.
TEMPS DE CUISSON ET RECETTES
1. Les temps de cuisson spécifiés dans les recettes sont donnés à titre indicatif uniquement. Les
temps de cuisson varient en fonction de l'épaisseur des aliments, de l'espace entr e les
aliments dans les compartiments de cuisson, de la fraîcheur des aliments utilisés et de vos
goûts personnels. Une fois que vous vous êtes familiarisé avec votre cuiseur vapeur, vous
pouvez ajuster les temps de cuisson selon vos goûts.
2. Les temps de cuisson spécifiés sont pour les quantités indiquées dans les recettes. Pour de
plus grandes ou plus petites quantités, ajustez le temps de cuisson en conséquence.
3. Les temps de cuisson sont, sauf indication contraire, pour les aliments cuits dans le
compartiment du bas. Les aliments cuits dans le compartiment du haut peuvent nécessiter un
temps de cuisson plus long.
4. Les temps de cuisson sont pour un réservoir rempli d'eau froide.
LÉGUMES
1. Coupez les queues des brocolis, choux-fleurs et choux.
2. Cuisez vos légumes verts à feuilles pendant un temps très court car ils se décolorent
facilement.
3. Salez et assaisonnez vos légumes après cuisson pour de meilleurs résultats.
4.
Ne décongelez pas vos légumes surgelés avant de les cuire.
Aliment Type
Artichauts Frais
Asperges Fraîche
Surgelée
(verte)
Brocolis Frais
Surgel
Carottes Fraîche
(coupées en
rondelles)
Choux-fleurs Frais
Surgelé
Epinards Frais
Surgelé
Haricots Frais
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Poids/nombre Herbes/épices
de pièces recommandées
3 de taille
moyenne Estragon
400g Citronnelle
400g Feuilles de laurier
400g
400g Poivre rouge moulu
Estragon
400g
Menthe
400g Romarin
400g Basilic
Estragon
250g Cerfeuil
250g
400g Graines de carvi
Graines d'aneth
Sarriette
19
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Temps de
cuisson
(Minutes)
Ail 45-50
Aneth
13-15
16-18
Thym
Ail 16-18
15-18
Anis 20-22
Aneth
16-18
18-20
8-10
Thym 18-20
Ail
18-20
FR
Recommandations
Coupez la queue.
Croisez les tiges
pour permettre à la
vapeur de circuler.
Remuez en milieu de
cuisson
Remuez en milieu de
cuisson
Remuez en milieu de
cuisson
Remuez en milieu de
cuisson