Istruzioni Per L'UTilizzatore; Pannello Di Controllo - TRAPEZA 7NU0408DG52 Manual Uso Y Mantenimiento

7. ISTRUZIONI PER L'UTILIZZATORE

7.1. PANNELLO DI CONTROLLO

Descrizione tasti del pannello di controllo
ACCENSIONE/SPEGNIMENTO
SCHEDA DI CONTROLLO
AVVIO/ARRESTO DI UN CICLO
DI ABBATTIMENTO
UP
incrementa, durante l'abbattimento/congelamento
visualizza per alcuni secondi il tempo trascorso da inizio ciclo.
DOWN
decrementa, durante l'abbattimento/congelamento
visualizza per alcuni secondi il tempo trascorso da inizio ciclo.
+3°C ABBATTIMENTO SOFT
–18°C CONGELAMENTO SOFT
+3°C ABBATTIMENTO HARD
–18°C CONGELAMENTO HARD
PROGRAMMA
selezione e memorizzazione
RICHIAMO ALLARMI HACCP
riporta data, durata, tipo, temperatura, max raggiunta
STERILIZZAZIONE
RISCALDAMENTO SONDA SPILLONE
per estrazione sonda spillone per programmi di congelamento
VISUALIZZA SENSORI SONDA
SPILLONE MULTIPUNTO
DEFROST
avvio, sbrinamento con apparecchiatura in STOP, temperatura
sonda evaporatore premuto per 3 sec. in abb.to/cong.to
Descrizione del display e dei simboli
DISPLAY 1
DISPLAY 2
DISPLAY 1
Visualizzazione della temperatura dello spillone o del
tempo.
DISPLAY 2
Visualizzazione della temperatura della camera.
DISPLAY 3
Visualizzazione della fase di lavoro in corso (1-3)/Nr. Spil-
lone inserito al cuore.
T
emperatura cella.
Riscaldamento spillone attivo.
Ciclo di abbattimento/congelamento a spillone.
Ciclo di abbattimento/congelamento a tempo.
Sterilizzazione in corso.
Funzione ciclo abbattimento selezionato (+3°C).
Funzione ciclo di congelamento selezionato (-18°C).
Fase hard selezionata.
Abbattimento in corso (lampeggiante ritardo
compressore attivo).
Fase conservazione in corso.
Macchina in stop.
Allarme HACCP
7 - IT
DISPLAY 3