Gaggenau BO 420 Instrucciones De Uso página 38

Plato Accesorios
Costillas de cerdo Parrilla +
frescas bandeja para
grill
Satay de pollo Parrilla +
bandeja para
grill
Queso Halloumi Parrilla +
(queso para parrilla) bandeja para
grill
Tostar pan de molde Parrilla
Tostada Hawái Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Sándwich croque Bandeja de
monsieur horno +
papel de
hornear
Picatostes Bandeja de
horno
Gratinar merengue Molde des-
montable
Ciruelas secas Bandeja de
envueltas en beicon horno +
papel de
hornear
* Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
** Gratinar hasta conseguir el grado de tueste deseado.
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Nivel Temperatura
en °C
3 (4) 220
3 (4) 220
3 (4) 250
3 (4) 250
3 (4) 200
3 (4) 190
3 (4) 190
2 (3) 180
2 (3) 220 - 250
3 (4) 200
Tipo Tiempo de
calentam. cocción
en min.
Q
40*
Z
30*
Z
10 - 14*
Z
5 - 8
Q
1 - 2*
Z
8 - 10**
Z
8 - 11**
H
15*
Q
4 - 5**
Q
8 - 10
Observaciones
Sugerencia de receta: preparar una
salsa con aceite, mostaza, vinagre
balsámico, miel, ajo, salsa Worcester,
pulpa de tomate y tabasco.
Servir acompañado de salsa de caca-
huetes.
El Halloumi es un queso en lonchas
semiduro usado en la cocina turca y
griega. Resulta excepcional especial-
mente para asar al grill.
Precalentar 5 minutos como
máximo.Permanecer cerca del apa-
rato para que la tostada no se queme.
Sugerencia de receta: mezclar pan
blanco recién horneado con aceite
de oliva, ajo y unas agujas de romero.
No emplear demasiado aceite; repar-
tir primero el aceite por encima ligera-
mente para que los dados de pan no
se empapen por completo. Mezclar
varias veces.
Permanecer cerca del aparato para
que el merengue no se queme.
Combina a la perfección también con
dátiles o albaricoques.