Gaggenau BO 420 Instrucciones De Uso página 41

Plato Accesorios
Palitos de hojaldre Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Pastitas de hojaldre Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Pastas de masa de Bandeja de
barquillo horno +
papel de
hornear
Grissini Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Galletas (20 g/ Bandeja de
pieza) horno +
papel de
hornear
Brownies Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Magdalenas Bandeja-
molde de
magdale-
nas/ moldes
de
papel
Pastelitos Bandeja de
cristal
(según EN 60350-1)
Bandeja de
horno
Bandeja de
cristal
Bandeja de
cristal
Galletas de mante- Bandeja de
quilla horno
(según EN 60350-1)
Bandeja de
horno
Bandeja de
cristal
Bandeja de
horno
Pan, panecillos
Pan mixto Bandeja de
horno +
papel de
hornear
* Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el alimento.
** Desactivar la función Calentamiento rápido en los ajustes básicos
Ajustes básicos
(véase el capítulo
Nivel Temperatura
en °C
3 (4) 200
2 (3) 200
2 (3) 140
2 (3) 160
2 (3) 175
2 (3) 120
2 (3) 160
2 (3) 175
2 (3) 160 - 165
2 (3) 150**
3 (4) 150**
1 (2)
3 (4) 160**
2 (3) 140**
3 (4) 140**
1 (2)
2 (3) 160**
2 (3) 200 / 170*
2 (3) 200 / 170*
2 (3) 200 / 165*
: Ajustes básicos> Tiempo/señal de calentamiento > Calentamiento con señal)
Tipo Tiempo de Observaciones
calentam. cocción
en min.
H / I
15 Sugerencia de receta: con queso,
jamón y nueces.
H / I
15 - 20 Sugerencia de receta: con pudin y fru-
tas.
H
8 - 10 Darles forma antes de que se enfríen,
p. ej. cucuruchos o barquillos para
postre.
H
30 Espolvorear por encima con sal
marina, romero, curry, sésamo o
comino.
H
12 - 14 Con chocolate, pasas, nueces o
limón.
H / I
60 - 65 Cortar en cuadrados después de hor-
near. Es normal que la consistencia
interior quede ligeramente pastosa.
H / I
25 - 30 Con chocolate, pasas, nueces o
limón.
N
25 - 30
O
25 - 30
I
25 - 40 Precalentar
I
25 - 40 Precalentar
Uso en dos niveles
N
20 - 30 Precalentar
H
30 - 40 Precalentar
H
30 - 45 Precalentar
Uso en dos niveles
N
15 - 33 Precalentar
H / I
40 - 50
N
40 - 50
O
45 - 50
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