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cocción y el usuario podrá afinar la receta según sus necesidades. Para continuar pulsar
START/STOP.
Para tener un control preciso de la cocción, el horno dispone de la opción" Cocción Check".
Esta opción muestra los valores correspondientes a tiempo, temperaturas, consumos
energéticos y agua.
Para ajustar el volumen de las señales acústicas pulsar el icono Ajuste sonidos, y seleccionar
sonido alto, sonido medio o deshabilitar señal acústica.
Los perfiles de cocción permiten realizar las siguientes cocciones:
Convección
(30ºC-280ºC)
•
Asar
•
Hornear
•
Parrilla
•
Freír
•
Plancha
•
Ahumado
Funciones adicionales:
Convección
•
4 Velocidades de
ventilador
•
DryOut
En cada ciclo de cocción es posible añadir un aviso en un momento concreto. De este modo
es posible tener un control más exhaustivo de la cocción realizando las acciones necesarias
para mejorar el resultado. Durante la cocción una notificación en pantalla y en el dispositivo
móvil solicitará al operador que realice una acción. Por ejemplo, añadir un caldo una vez
transcurridos 15 minutos desde el inicio de la cocción.
mychefcooking.com
Mixto
(30ºC-280ºC)
•
Asar
•
Gratinar
•
Estofar
•
Sofreír
•
Rehogar
•
Pochar
•
Fermentar
Mixto
•
4 Velocidades de
ventilador
•
SmartClima
MANUAL DE PRODUCTO
iBAKE
-
DT.MP.IB.2112.1
Vapor
(30ºC-130ºC)
•
Cocer al vapor
•
Sous-Vide
•
Hervir
Vapor
•
4 Velocidades de
ventilador
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