Vita5 Nobel 6 Manual Del Usuario página 61

Verdure
FOOD
Asparagi
Fagioli, verdi o cerei
Barbabietola rossa
Broccoli
Cavolo
Carote
Mais
Cetriolo
Melanzana
Fungo
Pastinaca
Peperoncino
Patate
Zucchine gialle
Pomodori
Zucchine
50-55°C/122-131°F
PREPERATION
Lavare e tagliare in pezzi da 25 mm.
Lavare, rimuovere le estremità e tagliare in pezzi di 25 mm o
in stile francese.
Rimuovere 10 mm della parte superiore, strofinare
scrupolosamente. Sbucciare se preferibile e tagliare in fette
di 5 mm.
Lavare e tagliare in pezzi di 1 cm. Asciugare le cimette
intere.
Lavare e tagliare, tagliare in strisce da 3 mm.
Lavare e tagliare i piani, sbucciare o raschiare se lo si deside-
ra. Tagliare a fette spesse 3 mm.
Tagliare i chicchi dalla pannocchia e distribuiteli sulla griglia.
Lavare e tagliare, tagliare a fette di 3 mm.
Lavare e sbucciare, tagliare a fette di 6 mm.
Lavare e tagliare a fette di 8 mm.
Sfregare e cuocere a vapore (se lo si desidera) e tagliare a
fette di 8 mm.
Lavare e rimuovere i semi e la sezione bianca. Tagliare a
strisce o anelli da 6 mm.
Usa patate novelle, lava e sbuccia, se lo desideri. Scottare a
vapore per 4-6 minuti. Tagliare cerchi in stile francese o 6
mm di spessore.
Lavare e tagliare a fette di 6 mm.
Lavare e tagliare in cerchi da 6 mm.
Lavare e tagliare a fette di 5 mm.
61.
IT
TEST
Croccante
Croccante
Morbido
Croccante
Croccante
Morbido
Croccante
Morbido
Morbido
Morbido
Morbido
/Dure
Morbido
Croccante/
Morbido
Morbido
Morbido
Croccante